As Plantas são Natureza Viva que nos oferecem descobertas constantes. Utilizadas na alimentação como ervas aromáticas, e grandes aliadas na Medicina Natural em tratamentos de fitoterapia (o tratamento através das plantas).

O objectivo deste fim-de-semana é dar a conhecer o uso das várias plantas quer na culinária, quer para uso terapêutico, aliando os conhecimentos mais antigos aos mais modernos. O campo alentejano e as flores da Primavera são os anfitriões.

Sexta-Feira partida para a Herdade da Marmeleira, em Evoramonte - Alto Alentejo, onde os participantes ficarão alojados. Sábado o dia começa com uma caminhada, com as actividades e visita à Feira de Ervas Alimentares da Orada. Domingo, no atelier de plantas medicinais:

 

* Aprender a identificar as plantas e os seus habitats

* Conhecer-lhes as utilidades medicinais, culinárias e ornamentais no jardim, na horta ou na varanda

* Receitas de cosmética e culinária

* Aprender a construir um herbário com as plantas de época

 

 Fernanda Botelho

Fernanda é especialista em plantas aromáticas e medicinais, tendo frequentado vários cursos de plantas medicinais em Londres onde também trabalhou nessa área. Estudou na Scottish School of Herbal Medicine - www.herbalmedicine.org.uk.

Tem vindo a desenvolver acções de formação para professores e alunos sobre plantas medicinais em escolas e nos encontros nacionais de Eco-Escolas. Desenvolveu ateliers de plantas medicinais nos jardins de Monserrate, Parque da Pena e Capuchos, Sintra, onde instalou jardins de plantas medicinais.

Colabora há três anos com artigos mensais na revista Jardins e escreve para o site Portal do Jardim.

 

Programa

 6ª Feira - 8 Maio

 19H30 * Adeus cidade e rumo a ares alentejanos!

 21H30 * Chegada à Herdade da Marmeleira com uma ceia à nossa espera!

 

Sábado - 9 de Maio

Visita à Feira de Ervas Alimentares da Orada

8H00 * Pequeno-Almoço

9H00 * A caminho da Orada (Borba)

9H30 * Saída para o Campo à recolha de Ervas Alimentares (orientado por especialistas)

13H00 * Almoço na Feira

15H00 * À Conversa sobre as Ervas

18H00 * Demonstração de Cozinha, com o Chef Chakall

19H00 * Prova de Sopas Regionais

20H00 * Jantar na Feira e, noite opcional na feira ou visionamento de um Filme sobre Ervas, na Herdade da Marmeleira

 

Domingo - 10 de Maio

Atelier de Plantas Medicinais, na Herdade da Marmeleira

9H00 * Pequeno-Almoço

10H00 - 13H00 * Identificação de cerca de 20 plantas locais e não só: o olhar, o cheiro, o sabor, o tacto

13H00 * Almoço

15H00 - 18H00 * Reconhecimento das plantas já identificadas de manhã.

Estudo e palestra sobre as suas propriedades e utilizações medicinais, na cosmética, na culinária

 

Preços e Inscrições

* Fim de Semana completo - 150€/pessoa

(Visita à Feira e Actividades, Atelier de Plantas Medicinais, documentação sobre as plantas, 2 noites em alojamento duplo ou triplo na Herdade da Marmeleira e alimentação do programa, excepto almoço e jantar de sábado)

* Descontos para:

Inscrições até 18 Abril - 5%

2 ou + inscrições em simultâneo: 5% - 2 e 3 inscrições; 10% - 4 ou + inscrições

(descontos não acumuláveis)

- Informações e inscrições:

Carla Ramos - 93 617 22 94  - carla@magicmoments.pt

www.magicmoments.pt  ou http://momentosmagic.blogspot.com

 Data limite de inscrição: 1 de Maio! (após essa data só mediante disponibilidade)

A inscrição é efectuada com o preenchimento da ficha de inscrição, e o pagamento de 50% do valor do fim-de-semana.

• 

  Comentado por: julio rodrigues em 21 de Maio de 2009 às 16:51:09

  ola,pessoa ,eu vou criar uma pequena producao de plantas aromaticas,condimentares e medicinais no minho,preciso de ajuda,e conselhos,contact-me tel 251839773
• 

  Comentado por: Celeste Rafael em 9 de Marco de 2010 às 11:33:15

  Gostaria de estar a par e participar dos vossos inventos sempre que possìvel
  estou muito interessada em conhecer melhor as plantas medicinais
  Os melhores cumprimentos
  Celeste Rafael

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