Saiba como plantar alhos

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O alho, Allium sativum é uma planta bulbosa comestível e utilizada tanto para tempero como para fins medicinais e muito apreciada no nosso país.

Como escolher?

É muito importante escolher bem a semente para obter um bom resultado, aconselhamos a que use as suas sementes se as tiver ou as compre num bom estabelecimento.

Quando plantar?

Há duas estações para plantar os alhos: a Primavera e o Outono. Os dentes produzidos na Primavera são mais pequenos mas conservam-se mais tempo. O alho branco ou roxo de Outono em contrapartida, tem muito melhor rendimento.

Onde plantar?

O alho gosta de uma terra leve, não demasiado rica e um pouco calcária. As terras arenosas ficam-lhe muito bem! Por outro lado, não suporta a humidade, pelo que deverá ter o cuidado de lhe proporcionar uma boa drenagem. Pode acrescentar estrume mas nunca fresco!

Como plantar?

Enterre os dentes a cerca de 4cm de profundidade

Deixe entre dentes um espaço de 15cm

As filas devem ter pelo menos 25cm de distância entre elas

Colheita

Plante quando plantar, o alho demorará cerca de 8 a 9 meses a estar maduro, e poderá aperceber-se disso quando as folhas começarem a murchar. Uma vez retirados da terra, deixe-os secar ao sol e depois limpe-os cuidadosamente.

Rotação de Culturas

Após a colheita destas plantas e durante 3 anos esta parcela não deverá alojar alho, cebolas ou alho-francês.

Conservação

Pode fazer, com ajuda de fios de ráfia, réstias ou pode simplesmente atar em conjuntos de várias cabeças. A temperaturas entre os 12 e os 15ºc o alho conserva-se sem mais exigências durante vários meses.

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O Autor

A REDACÇÃO do Portal do Jardim.com, conjuntamente com todos os seus contribuidores, prepara artigos e notícias do seu interesse, mantendo-o ao corrente do que se passa sobre o Jardim, em Portugal e no Mundo.

Comentários

Existem 93 comentários, deixe o seu

  • muito bom! ótimo,adorei mesmo, me ajudou muito…..

  • obrigado pela simplicidade destas informações sobre os alhos. Bom trabalho. Continuem, merecem

  • agradeço a informação obtida dese vos um bom ano

  • Semeio alhos todos anos ,sempre no primeiro quarto muinguante do novo ano .Isto é muito importante porque espigam menos .Os alhos são plantas que gostam muito de azoto elemento que as sinzas conteem,por isso quando as tiver não as desperdiçe,espalhe-as por cima do terreno nunca por cima das plantas.

  • Tudo tem uma 1ª vez. Como não percebo de agricultura e queria semear alhos, a informação acima foi extremamente útil. Daqui a 9 meses vou apanhar uns alhos!.
    Muito obrigado. JM

  • qual tipo de alho que tenho que plantar

  • ajudaram-me imenso,quando chegar a primavera vou fazer a minha primeira experiencia.
    vou tambem experimentar o azoto(cinzas).obrigado

  • gostei das imformaçoes vou faser um teste quando brotar faço contato

  • foi de grande ajuda gosto de plantar e gostaria que me envase uma juda como plantar semente de caqui;;;;;;GRATA

  • Esclarecedor, simples e… extremamente útil!
    Encontrei aqui tudo o que precisava saber para corrigir, na próxima plantação de Primavera que, graças a Deus, está já, já aí!
    Muito, muito útil e muito e muito obrigada por tudo o que tenho encontrado neste site extraordinário, para mim, que amo a terra, e só agora (aos 53 anos!) estou a cuidar!
    Bem hajam!

  • gostaria de saber qual a melhor semente para o plantio
    moro na região de barretos
    queria saber se o alho de supermercado serve de semente

  • tem posição no plantio, a cabeça de alho pode ser plantada de qualquer maneira, ou tem que ser posta com a ponta para baixo ou vice versa,,,grato

  • ola o alho deve ser plantado com agota para cima ou seja a parte mais aspera para baixo ok

  • Muito boa a informaçao simples e objetiva.
    Agora ja posso começar o plantio com segurança.
    Muito obrigado.

  • Olá Boa Noite!!!
    Eu preciso de uma dica pl acabar cl as pragas k estão atacando minhas alfaces, pimentões, tomates,xuxus.
    São as moscas brancas e o pulgão, será k tem alguma coisa caseira k possa matar esses insectos??
    Muito obrigada.

  • Informações úteis para a plantação dos alhos, devo acrescentar que o tempo de colheita do alho poderá ser mais curto devido a terra se la tiver bastante azotada, ou com fertilizante natural (húmus)nesse caso o tempo para colher o alho será mais curo uma dois meses antes.

  • PODERIA ME INFORMA SE PLANTAÇÃO DE ALHO DEVE FICA NO SOL OU NO LUGAR MAS ÚMIDO.

  • Obrigado! Simple e Concreto! :)

  • Gostaria de saber se a semente do alho que surge no topo da rama, dá para semear, e quando é a sua sementeira

  • Bom dia, estava procurando esta esplicaçao,pois meu marido plantou por curiosidade um dente de alho brotado em um vaso e ja temos umas folhas bem crescidas.Queria saber se estavamos no caminho certo.Pode ser dente de alho do mercado ou tem que ser as sementes?

    obrigada

  • Estão correctos. São mesmo os dentes de alho que se semeam.

  • nesta altura do ano o que devo plantar na minha horta?

    agradecida pela ajuda

  • quero saber quando ‘e o mes de plantar ? alho e onde compro as sementes. aguardo respostas

  • Denise, para este caso de pragas/insetos faça uma calda de Fumo (encontra-se no mercado) com água e deixe a calda descançar por 1 dia. Já plantei tomate e realmente é muito dificil o cultivo pois é muito atrativo para as pragas. Pesquise mais sobre essa calda de fumo na internete pois é muito recomendada. espero ter ajudado e adorei o texto sobre alho!

  • o que pulverizar na couve para protege-la dos pulgoes
    sem que prejudique usa-la?

  • gostaria de saber, o que devo de fazer nos dentes de alho
    importado(china-argentina), para que eu pudesse plantar,
    e nascer dentes e cabeças graudas

  • Realmente uma explicação muito boa.
    Só fiquei com uma dúvida, os alhos requerem apanhar sol? As cebolas tive a prova de que requerem apanhar algum sol, uma vez que coloquei algumas à sombra e essas perderam-se, ao passo que as que coloquei ao sol fizeram-se.
    E os alhos sol ou sombra?
    Obrigada

  • continuo sem saber se os alhos querem sol ou preferem sombra
    obrigada

  • @Maria Fernanda Correia: Na minha horta os alhos ficam sempre numa zona com muito sol. Nunca numa zona com sombra.
    Este ano tive imensos problemas com a “cinza”. As folhas ficaram como se alguém tivesse deixado cair muita cinza em cima delas. Os alhos ficaram bons na mesma – mas se calhar teriam ficado ainda maiores… não sei. Como eu cultivo em modo biológico não sei o que poderia ter colocado – algumas ideias? Obrigada

  • Gostei do site como tambem das idéias dele.
    Acho que vou plantar alho.

  • SERIA BOM, EM VEZ DE TENTAREM SABER COMO SE CULTIVAM ALHOS, APRENDER PRIMEIRO A ESCREVER PORTUGUÊS SEM ERROS,…, É UMA VERGONHA!!!!

  • posso deixar ele ao sol ?? minha mae comprou um alho e após varios dias percebemos q um “dente” começou a nascer um pézinho de alho, mas o mais curioso é que ele estava dentro da geladeira, pois compramos o alho para uso culinário, agora retirei o dentinho da geladeira, coloquei em um potinho de plástico com estrume e joguei um pouco de água, fiz um furinho no fundo do pote para a drenagem da água, mas gostaria de saber se ele pode ficar exposto ao sol, lembrando que moro em uma cidade extremamente quente, na qual a temperatura varia entre 35°a 40°, o que podem me sugerir?? obrigada!

  • Obrigado! Vou experimentar hoje!

  • Já planto alho no canteiro de casa, agora com essas dicas vou cuidar melhor.

  • Para além da cinza,os alhos podem levar adubo?
    Quando são regados,pode-se molhar a rama ?

  • obrigado pela informação foi muito importante poque estava regando muito e semente apodrecia

  • obrigado pela dica foi muito esclarecedora.

  • Gostaria de saber mais sobre o plantio de alhos, temos uma casa de recuperação, acreditamos que seria uma boa terapia ocupacional para os internos, por favor nos envie mais informação. Grato

  • Olá a Todos!!
    Comecei hoje a minha horta.
    Plantei alfaces e gostaria de saber se é mesmo necessário cobri-las devido à geada da noite. Não o irei fazer, pois tenho um cão, que se vê qualquer coisa a abanar destrói tudo, será que assim elas vão crescer SEM FICAREM QUEIMADAS?
    OBRIGADA

  • ola, plantei alho pela primeira vez pois estou estudando um inicio de atividade aqui em franca,plantei em outubro devo remasar em julho,gostaria de saber as doencas que pode atacar o alho,obrigado

  • Plantei no dia 28-01-2012 é a 1ª vez que planto Cebolo e gostaria de saber quantas vezes devo de regar ao dia, e se deve de apanhar sol ou não. a geada é bom ou mau para o Cebolo?
    Gostaria que me ajuda-sem
    Muito Obrigado.

  • Qual a posibilidade de plantar alho em manaus

  • Em Manaus o clima e propicio para plantar o alho

  • Olá sempre plantei alhos em Janeiro e colhi em Junho.
    Nunca ouvira falar que precisam de estar nove meses na terra. Me desculpa se estou enganado.

    Obrigado

  • GOSTARIA DE SABER SE DE CADA DENTE, FORMA UMA CABEÇA DEPOIS DE GERMINADO?

  • Sim, cada dente forma uma cabeça.

  • O alho deve ser plantado ao contrário de onde o sol nasce, ou seja o canteiro deve ficar em direção contrária para que os primeiros raios do sol não toque no alho germinando, o alho deve ter a ponta para cima , aquela ponta que vai sair o caule, do seu bulbo, a outra parte vai enraizar , deve ficar em pé, totalmente, deve irrigar 2 vezes ao dia, sem muita abundancia de água, em um determinado período que seria a metamorfose ou transformação do alho na sua cabeça, deve ser cortada a água totalmente por volta de uma semana, mais ou menos. quando vir que a cabeça já está transformada totalmente e as folhas já bem deterioradas é o final de seu cilho, do seu plantio ate sua colheita dura por volta de 3 meses e uns 10 dias. Espero ter ajudado.

  • Primeiramente parabéns por este site. Adorei ler as orientações e relatos. Comprei um sítio e estou iniciando agora (aos 50 anos rs rs) o meu sonho de mexer com a terra. Gostaria de plantar alho e cebola mas não sei por onde começar. A area de terra disponível é de 1.500 m2. Pergunto: quanto eu colheria em kg de alho? quantos dentes de alho devo plantar por cova? qual o remedio devo aplicar caso haja ncessidade? posso usar somente o fumo? considerando a epoca em que estamos quando devo plantar? como devo preparar a terra para o plantio?
    Obrigado

    Bety

  • Plantei abobrinha e já está iniciando a colheita, porém estão dando furos feitos por moscas e algumas estão ficando encaroçadas. Me ajude por favor. Como devo exterminar isto?
    Obrigado

  • olá ,sou diretora de uma escola de educação infantil ,tenho um projeto à 6 anos onde através da horta ensino minhas crianças a se alimentarem com verduras e legumes.Em 2011 participamos do Prêmio Hugo Werneck de educação ambiental e ficamos entre os 3 escolhidos no estado de Minas . Este ano vou fazer a experiência de plantar alho .quero saber qtas vezes devo regar por semana ,pois pelo q li acima alho não gosta mto de agua,quero saber tbém se só com esterco ficará bem adubado ,pois não gosto de usar fertilizantes,desde já agradeço.

  • Ótimas informações, logo mais estarei iniciando um plantio de alho e preciso de toda informação no que diz respeito ao seu plantio, tratos culturais, combate a doenças ,zelo e colheitas. Muito agradecido por informaçoes que possam me ajudar. Desde já agradeço,

  • quero saber se o clima quente do sertão da paraiba e favoravel oa plantio de alho o produtor tendo bastante agua para irrigação e o meu caso

  • gostei muito bem explicado vou plantar alho acho muito facio pratico ,.tenho um tereno vou plantar obrigagdo

  • Gentileza esclarecer se o dente a ser plantado deve permanecer com a casca envolvente e se cortando a base do mesmo facilitamos o desenvolvimento das raizes iniciantes.Grato.

  • gostei muito eu plantei um alho ele começou acriar raizes é muito facil de cuidar.

  • Plantei os alhos no dia 1/ 2 Dezembro, sempre num local onde abunda sol e com água abundante. Detei-lhes adubo de jardim e é essencial as sachas (retirar ervas)…estão lindos..Penso colhê-los em
    Junho

  • eu tambem fiz uma experiencia aqui em casa ,mas antes de meter o alho na terra teve 1 semana fechado numa caixa de plastico papel higienico molhado ,nao gosto de meter algodao pois as raizes agarao ao algodao e nao da para meter na terra ,quando ja tem raizes e planta a sair ,e que meto no vaso .

  • boa tarde eu planto alhos todos anos mas o meu problema e que os alhos ficam muito pequenos todos os anos sao roxos gostaria de saber qual o segredo para que os alhos saiam grandes.

  • e tambem gostaria de saber qual o nome da semente que devo comprar de alhos. obrigado

  • Plamtei alho aqui no Sul de Ohio, mas so deu raiz, alias, muiiiiita raiz e nada mais….O q sera que aconteceu com meu alho? Sera q aqui nos EUA e assim mesmo? Ou tem um jeito especial para eu plantar o alho? Mas a cebola tambem so da raiz, aqui a cebola e vista como uma praga nos jardins, pq ela cresce em todos os lugares e fica muito forte, a gente nem consegue arancar a raiz e a folha verde fica muito forte e dura….Q coisa mais estranha vc nao acha?
    Fico no aguardo, estou muito curiosa para saber alguma coisa a respeirto.
    Muito obrigada.
    Marcia.

  • Tenho uma area 2hc em Itabuna-BA, terreno de terra preta+barro, gostaria de plantar alho roxo, mas preciso saber qual o rendimento por m2? Em 2hc qual o lucro por ano? Tem outra cultura que seria mais lucrativa? Como tornar-me mais conhecedor do assunto? Antecipa-
    damente sou grato pelas informações que me forem enviadas.

  • plantei alhos no principio de Outubro debaixo de um tangerineira. Estavam lindos até agora, até que apareceram manchas amarelas parece um po amarelo que tb dá nos trevose estma moles . já desenterrei um e ainda não está gd tem uma pequena bola branca. não sei o que é o pó amarelo será que me pode ajudar?
    Obg.

  • Boa tarde a todos! Venho partilhar que consegui combater o ataque a Mosca Branca nos meus tomateiros, com Cravos Tunicos e Tomilho. Plantados intercaladamente: um pé de tomate, um pé de cravo tunico, um pé de tomate, um pé de tomilho…e assim sucessivamente. Espero ter ajudado! Comigo funcionou :-)

  • Boa tarde, Gostaria de saber o rendimento que o alho da por metro quadrado ou por hectare, e tbm queria saber se posso plantar o alho normal que vende em supermercados

  • Obrigado a todos pelas dicas! tenho um dente de alho brotado,agora vou passar a plantar alho,abraços…
    meu Face é:www.facebook.com/alexandre.marvilla63@gmail.com

  • O alho é plantado exclusivamente os dentes ou existe semente de alho ?

  • Parabens a vcs pela informações.

    Obrigado a todos

  • Gostei de saber como plantar alho, gosto muito de alho, uma comida feita sem o alho pra mim não tem gosto, agora vou plantar bastante alho, no meu quintal, para nunca mim faltar, o alho serve como alimentação e como remedios, para gripe etc.

  • Gostei dos comentários, porém, não ficou claro, o seguinte:1.qual semente usar? A semente do supermercado ou a comprada na Casa do Agricultor( me refiro ao comércio de sementes e fertilizantes).2.branca ou roxa?3.qual o espaço entre dentes correto? Qual terra é a mais indicada?Qual adubo mais simples? Qual tempo de germinação e colheita? Ah! me desculpem, sou novato.Abraço a todos e obrigado.

  • Venho por este meio cumprimentar todos os amigos e desde já por me à disposçao para qualquer consulta pois desde miudo em casa de meus Pais sempre semeamos e plantamos tudo e mais alguma coisa.Agora que estou aposentado da minha profissão dedicome também a tudo o que é agricultura tipo passar o tempo e ão mesmo tempo faser face à crise

  • Ha tempo buscava tais informocoes.Obrigada.Boa noita

  • moro no extremo sul do rio grande do sul local de bastante frio e queria saber se o alho de supermercado serve e tambem se devo plantar cada dente com casca e de cabeça para cima suas explicaçoes sao de grande utilidade abraço

  • [...] *1 Portal do Jardim Share this:TwitterFacebookGostar disto:GostoBe the first to like this. Posted in soluções | [...]

  • Gostei por que os textos são curtos e esclarecedores

  • Em nossa casa consumamos muito alho, e resolvemos cultiva-lo em nosso sítio. Em busca de informações de como cultivar alho, fui muito encontrar a de vocês, pois, está em síntese, com boa linguagem técnica e de fácil aprendiz. Obrigado pela gentileza, agora vamos aguardar a colheita dos 240 alhos que plantei. Retornai para dizer como foi a produção.

  • Obrigado por toda a informação, mas: precisam os alhos de muita água?

  • boa noite eu semeei alhos tanho uns3 k no terreno agora vou ter de mudar de casa e não sei se posso transplantar pro outro terreno não queria perde-los obrigados

  • nos estamos penssando prantar alho batatinha

  • onde comprar semente de qualidade

  • Depois de quase 5 anos consegui encontral algo que me orientasse a respeito de como plantar alho pois não aguentava mais imformçoes de pessoas que mal conhece como plantar sendo assim fico muito satisfeito pelas informações prestadas mui grato abraços a todos voces

  • Obrigado pela informação eu moro no estado do pará,aqui nos temos so duas estações inverno e verão é adequado planta.

  • plantei a uma semana 4 dentes de alho que estava brotando dentro da geladeira,,,i cada dia que se passa as folhas aumenta,parece que sao bem saudaveis,,,,,,,

  • Ola, ha’ 27anos tenho uma chacara e no comeco plantava alhoe e colhia muito.Comprava as sementes na feira,pois nao adianta plantar o alho de outra regiao ou pai’s.Ha ja’ alguns anos nao encontro esses alhos para plantar.Alguem pode me dizer onde posso adquirir as sementes de alho proprio para a regiao sudeste?Por favor, alguem me responda logo pois quero plantar na proxima primavera.Obrigada!!!!!

  • Olà, adorei o documentario.. gostaria de saber gentilmente se possivel, se deichando o alho de molho por umas 24 horas para acelerar a brotação, se faz mal a plantação..? e qual seria o tipo de alguma substancia que pode substituir as cinzas do fogão.. Eu moro no norte estados unidos e no ano retrazado fiz uma plantação de alho e me rendeu bem, porem usei muita cinza , carvão e cascas de madeira podre, neste ano , minha produção caiu em 50%..Me poderia dar uma ajuda por favor..?
    Obrigado….JOEL JACQUES..

  • Ola gostei do documentário, eu já semeio alhos para com sumo, agora estava a pensar semear meio hectare, quantos kilos devo comprar, precisa de ser semente certificada , onde posso compra-la , e mais enformações que me posa dar,
    Obrigado

  • Todos so anos semeio alhos escolho boa qualidade nunca semeio no mesmo sitio els crescem bastante ficam muito bonitos quando os apanho são muito pequeno os dente sao muito pequenosmesmos
    Obrigada Maria Cecilia

  • Apenas para uma correção:

    As cinzas não são ricas em azoto mas sim em potássio, elemento (este) em que os alhos são exigentes. Já a minha avó espalhava as cinzas da lareira na terra dos alhos.

  • colher um bom alho deve colocar um adubo n.p.k e um esterco uma semente celesionada e colocar os bulbos 25 dias na câmera fria ou geladeira antes do plantio

  • Plantei alhos em Novembro, eles estão bonitos mas no meio têm uma cana com um bolbo que me parece vai ter sementes. Alguém sabe se esta cana se corta?

  • fiquei sabendo que para plantar alho temos cortar o bico/ponta da semente, é verdade? Alguem disso?

  • Se querem aprender alguma coisa sobre o plantio de alhos consultem o site http://www.ruralidades.pt
    Já agora devo informar que os alhos comprados embalados nas grandes superficies não prestam para plantar porque são genéticamente alterados para que não se possam plantar.
    Comprem alhos em restias ou avulso no mercado.

  • Na verdade não é um comentário,é uma pergunta.Plantei na horta alguns pés de alho,mas não deu cabeça o que pode ter acontecido.

  • Muito obrigado adorei me ajudo muito.

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