Saiba como plantar alhos

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O alho, Allium sativum é uma planta bulbosa comestível e utilizada tanto para tempero como para fins medicinais e muito apreciada no nosso país.

Como escolher?

É muito importante escolher bem a semente para obter um bom resultado, aconselhamos a que use as suas sementes se as tiver ou as compre num bom estabelecimento.

Quando plantar?

Há duas estações para plantar os alhos: a Primavera e o Outono. Os dentes produzidos na Primavera são mais pequenos mas conservam-se mais tempo. O alho branco ou roxo de Outono em contrapartida, tem muito melhor rendimento.

Onde plantar?

O alho gosta de uma terra leve, não demasiado rica e um pouco calcária. As terras arenosas ficam-lhe muito bem! Por outro lado, não suporta a humidade, pelo que deverá ter o cuidado de lhe proporcionar uma boa drenagem. Pode acrescentar estrume mas nunca fresco!

Como plantar?

Enterre os dentes a cerca de 4cm de profundidade

Deixe entre dentes um espaço de 15cm

As filas devem ter pelo menos 25cm de distância entre elas

Colheita

Plante quando plantar, o alho demorará cerca de 8 a 9 meses a estar maduro, e poderá aperceber-se disso quando as folhas começarem a murchar. Uma vez retirados da terra, deixe-os secar ao sol e depois limpe-os cuidadosamente.

Rotação de Culturas

Após a colheita destas plantas e durante 3 anos esta parcela não deverá alojar alho, cebolas ou alho-francês.

Conservação

Pode fazer, com ajuda de fios de ráfia, réstias ou pode simplesmente atar em conjuntos de várias cabeças. A temperaturas entre os 12 e os 15ºc o alho conserva-se sem mais exigências durante vários meses.

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O Autor

A REDACÇÃO do Portal do Jardim.com, conjuntamente com todos os seus contribuidores, prepara artigos e notícias do seu interesse, mantendo-o ao corrente do que se passa sobre o Jardim, em Portugal e no Mundo.

Comentários

Existem 78 comentários, deixe o seu

  • muito bom! ótimo,adorei mesmo, me ajudou muito…..

  • obrigado pela simplicidade destas informações sobre os alhos. Bom trabalho. Continuem, merecem

  • agradeço a informação obtida dese vos um bom ano

  • Semeio alhos todos anos ,sempre no primeiro quarto muinguante do novo ano .Isto é muito importante porque espigam menos .Os alhos são plantas que gostam muito de azoto elemento que as sinzas conteem,por isso quando as tiver não as desperdiçe,espalhe-as por cima do terreno nunca por cima das plantas.

  • Tudo tem uma 1ª vez. Como não percebo de agricultura e queria semear alhos, a informação acima foi extremamente útil. Daqui a 9 meses vou apanhar uns alhos!.
    Muito obrigado. JM

  • qual tipo de alho que tenho que plantar

  • ajudaram-me imenso,quando chegar a primavera vou fazer a minha primeira experiencia.
    vou tambem experimentar o azoto(cinzas).obrigado

  • gostei das imformaçoes vou faser um teste quando brotar faço contato

  • foi de grande ajuda gosto de plantar e gostaria que me envase uma juda como plantar semente de caqui;;;;;;GRATA

  • Esclarecedor, simples e… extremamente útil!
    Encontrei aqui tudo o que precisava saber para corrigir, na próxima plantação de Primavera que, graças a Deus, está já, já aí!
    Muito, muito útil e muito e muito obrigada por tudo o que tenho encontrado neste site extraordinário, para mim, que amo a terra, e só agora (aos 53 anos!) estou a cuidar!
    Bem hajam!

  • gostaria de saber qual a melhor semente para o plantio
    moro na região de barretos
    queria saber se o alho de supermercado serve de semente

  • tem posição no plantio, a cabeça de alho pode ser plantada de qualquer maneira, ou tem que ser posta com a ponta para baixo ou vice versa,,,grato

  • ola o alho deve ser plantado com agota para cima ou seja a parte mais aspera para baixo ok

  • Muito boa a informaçao simples e objetiva.
    Agora ja posso começar o plantio com segurança.
    Muito obrigado.

  • Olá Boa Noite!!!
    Eu preciso de uma dica pl acabar cl as pragas k estão atacando minhas alfaces, pimentões, tomates,xuxus.
    São as moscas brancas e o pulgão, será k tem alguma coisa caseira k possa matar esses insectos??
    Muito obrigada.

  • Informações úteis para a plantação dos alhos, devo acrescentar que o tempo de colheita do alho poderá ser mais curto devido a terra se la tiver bastante azotada, ou com fertilizante natural (húmus)nesse caso o tempo para colher o alho será mais curo uma dois meses antes.

  • PODERIA ME INFORMA SE PLANTAÇÃO DE ALHO DEVE FICA NO SOL OU NO LUGAR MAS ÚMIDO.

  • Obrigado! Simple e Concreto! :)

  • Gostaria de saber se a semente do alho que surge no topo da rama, dá para semear, e quando é a sua sementeira

  • Bom dia, estava procurando esta esplicaçao,pois meu marido plantou por curiosidade um dente de alho brotado em um vaso e ja temos umas folhas bem crescidas.Queria saber se estavamos no caminho certo.Pode ser dente de alho do mercado ou tem que ser as sementes?

    obrigada

  • Estão correctos. São mesmo os dentes de alho que se semeam.

  • nesta altura do ano o que devo plantar na minha horta?

    agradecida pela ajuda

  • quero saber quando ‘e o mes de plantar ? alho e onde compro as sementes. aguardo respostas

  • Denise, para este caso de pragas/insetos faça uma calda de Fumo (encontra-se no mercado) com água e deixe a calda descançar por 1 dia. Já plantei tomate e realmente é muito dificil o cultivo pois é muito atrativo para as pragas. Pesquise mais sobre essa calda de fumo na internete pois é muito recomendada. espero ter ajudado e adorei o texto sobre alho!

  • o que pulverizar na couve para protege-la dos pulgoes
    sem que prejudique usa-la?

  • gostaria de saber, o que devo de fazer nos dentes de alho
    importado(china-argentina), para que eu pudesse plantar,
    e nascer dentes e cabeças graudas

  • Realmente uma explicação muito boa.
    Só fiquei com uma dúvida, os alhos requerem apanhar sol? As cebolas tive a prova de que requerem apanhar algum sol, uma vez que coloquei algumas à sombra e essas perderam-se, ao passo que as que coloquei ao sol fizeram-se.
    E os alhos sol ou sombra?
    Obrigada

  • continuo sem saber se os alhos querem sol ou preferem sombra
    obrigada

  • @Maria Fernanda Correia: Na minha horta os alhos ficam sempre numa zona com muito sol. Nunca numa zona com sombra.
    Este ano tive imensos problemas com a “cinza”. As folhas ficaram como se alguém tivesse deixado cair muita cinza em cima delas. Os alhos ficaram bons na mesma – mas se calhar teriam ficado ainda maiores… não sei. Como eu cultivo em modo biológico não sei o que poderia ter colocado – algumas ideias? Obrigada

  • Gostei do site como tambem das idéias dele.
    Acho que vou plantar alho.

  • SERIA BOM, EM VEZ DE TENTAREM SABER COMO SE CULTIVAM ALHOS, APRENDER PRIMEIRO A ESCREVER PORTUGUÊS SEM ERROS,…, É UMA VERGONHA!!!!

  • posso deixar ele ao sol ?? minha mae comprou um alho e após varios dias percebemos q um “dente” começou a nascer um pézinho de alho, mas o mais curioso é que ele estava dentro da geladeira, pois compramos o alho para uso culinário, agora retirei o dentinho da geladeira, coloquei em um potinho de plástico com estrume e joguei um pouco de água, fiz um furinho no fundo do pote para a drenagem da água, mas gostaria de saber se ele pode ficar exposto ao sol, lembrando que moro em uma cidade extremamente quente, na qual a temperatura varia entre 35°a 40°, o que podem me sugerir?? obrigada!

  • Obrigado! Vou experimentar hoje!

  • Já planto alho no canteiro de casa, agora com essas dicas vou cuidar melhor.

  • Para além da cinza,os alhos podem levar adubo?
    Quando são regados,pode-se molhar a rama ?

  • obrigado pela informação foi muito importante poque estava regando muito e semente apodrecia

  • obrigado pela dica foi muito esclarecedora.

  • Gostaria de saber mais sobre o plantio de alhos, temos uma casa de recuperação, acreditamos que seria uma boa terapia ocupacional para os internos, por favor nos envie mais informação. Grato

  • Olá a Todos!!
    Comecei hoje a minha horta.
    Plantei alfaces e gostaria de saber se é mesmo necessário cobri-las devido à geada da noite. Não o irei fazer, pois tenho um cão, que se vê qualquer coisa a abanar destrói tudo, será que assim elas vão crescer SEM FICAREM QUEIMADAS?
    OBRIGADA

  • ola, plantei alho pela primeira vez pois estou estudando um inicio de atividade aqui em franca,plantei em outubro devo remasar em julho,gostaria de saber as doencas que pode atacar o alho,obrigado

  • Plantei no dia 28-01-2012 é a 1ª vez que planto Cebolo e gostaria de saber quantas vezes devo de regar ao dia, e se deve de apanhar sol ou não. a geada é bom ou mau para o Cebolo?
    Gostaria que me ajuda-sem
    Muito Obrigado.

  • Qual a posibilidade de plantar alho em manaus

  • Em Manaus o clima e propicio para plantar o alho

  • Olá sempre plantei alhos em Janeiro e colhi em Junho.
    Nunca ouvira falar que precisam de estar nove meses na terra. Me desculpa se estou enganado.

    Obrigado

  • GOSTARIA DE SABER SE DE CADA DENTE, FORMA UMA CABEÇA DEPOIS DE GERMINADO?

  • Sim, cada dente forma uma cabeça.

  • O alho deve ser plantado ao contrário de onde o sol nasce, ou seja o canteiro deve ficar em direção contrária para que os primeiros raios do sol não toque no alho germinando, o alho deve ter a ponta para cima , aquela ponta que vai sair o caule, do seu bulbo, a outra parte vai enraizar , deve ficar em pé, totalmente, deve irrigar 2 vezes ao dia, sem muita abundancia de água, em um determinado período que seria a metamorfose ou transformação do alho na sua cabeça, deve ser cortada a água totalmente por volta de uma semana, mais ou menos. quando vir que a cabeça já está transformada totalmente e as folhas já bem deterioradas é o final de seu cilho, do seu plantio ate sua colheita dura por volta de 3 meses e uns 10 dias. Espero ter ajudado.

  • Primeiramente parabéns por este site. Adorei ler as orientações e relatos. Comprei um sítio e estou iniciando agora (aos 50 anos rs rs) o meu sonho de mexer com a terra. Gostaria de plantar alho e cebola mas não sei por onde começar. A area de terra disponível é de 1.500 m2. Pergunto: quanto eu colheria em kg de alho? quantos dentes de alho devo plantar por cova? qual o remedio devo aplicar caso haja ncessidade? posso usar somente o fumo? considerando a epoca em que estamos quando devo plantar? como devo preparar a terra para o plantio?
    Obrigado

    Bety

  • Plantei abobrinha e já está iniciando a colheita, porém estão dando furos feitos por moscas e algumas estão ficando encaroçadas. Me ajude por favor. Como devo exterminar isto?
    Obrigado

  • olá ,sou diretora de uma escola de educação infantil ,tenho um projeto à 6 anos onde através da horta ensino minhas crianças a se alimentarem com verduras e legumes.Em 2011 participamos do Prêmio Hugo Werneck de educação ambiental e ficamos entre os 3 escolhidos no estado de Minas . Este ano vou fazer a experiência de plantar alho .quero saber qtas vezes devo regar por semana ,pois pelo q li acima alho não gosta mto de agua,quero saber tbém se só com esterco ficará bem adubado ,pois não gosto de usar fertilizantes,desde já agradeço.

  • Ótimas informações, logo mais estarei iniciando um plantio de alho e preciso de toda informação no que diz respeito ao seu plantio, tratos culturais, combate a doenças ,zelo e colheitas. Muito agradecido por informaçoes que possam me ajudar. Desde já agradeço,

  • quero saber se o clima quente do sertão da paraiba e favoravel oa plantio de alho o produtor tendo bastante agua para irrigação e o meu caso

  • gostei muito bem explicado vou plantar alho acho muito facio pratico ,.tenho um tereno vou plantar obrigagdo

  • Gentileza esclarecer se o dente a ser plantado deve permanecer com a casca envolvente e se cortando a base do mesmo facilitamos o desenvolvimento das raizes iniciantes.Grato.

  • gostei muito eu plantei um alho ele começou acriar raizes é muito facil de cuidar.

  • Plantei os alhos no dia 1/ 2 Dezembro, sempre num local onde abunda sol e com água abundante. Detei-lhes adubo de jardim e é essencial as sachas (retirar ervas)…estão lindos..Penso colhê-los em
    Junho

  • eu tambem fiz uma experiencia aqui em casa ,mas antes de meter o alho na terra teve 1 semana fechado numa caixa de plastico papel higienico molhado ,nao gosto de meter algodao pois as raizes agarao ao algodao e nao da para meter na terra ,quando ja tem raizes e planta a sair ,e que meto no vaso .

  • boa tarde eu planto alhos todos anos mas o meu problema e que os alhos ficam muito pequenos todos os anos sao roxos gostaria de saber qual o segredo para que os alhos saiam grandes.

  • e tambem gostaria de saber qual o nome da semente que devo comprar de alhos. obrigado

  • Plamtei alho aqui no Sul de Ohio, mas so deu raiz, alias, muiiiiita raiz e nada mais….O q sera que aconteceu com meu alho? Sera q aqui nos EUA e assim mesmo? Ou tem um jeito especial para eu plantar o alho? Mas a cebola tambem so da raiz, aqui a cebola e vista como uma praga nos jardins, pq ela cresce em todos os lugares e fica muito forte, a gente nem consegue arancar a raiz e a folha verde fica muito forte e dura….Q coisa mais estranha vc nao acha?
    Fico no aguardo, estou muito curiosa para saber alguma coisa a respeirto.
    Muito obrigada.
    Marcia.

  • Tenho uma area 2hc em Itabuna-BA, terreno de terra preta+barro, gostaria de plantar alho roxo, mas preciso saber qual o rendimento por m2? Em 2hc qual o lucro por ano? Tem outra cultura que seria mais lucrativa? Como tornar-me mais conhecedor do assunto? Antecipa-
    damente sou grato pelas informações que me forem enviadas.

  • plantei alhos no principio de Outubro debaixo de um tangerineira. Estavam lindos até agora, até que apareceram manchas amarelas parece um po amarelo que tb dá nos trevose estma moles . já desenterrei um e ainda não está gd tem uma pequena bola branca. não sei o que é o pó amarelo será que me pode ajudar?
    Obg.

  • Boa tarde a todos! Venho partilhar que consegui combater o ataque a Mosca Branca nos meus tomateiros, com Cravos Tunicos e Tomilho. Plantados intercaladamente: um pé de tomate, um pé de cravo tunico, um pé de tomate, um pé de tomilho…e assim sucessivamente. Espero ter ajudado! Comigo funcionou :-)

  • Boa tarde, Gostaria de saber o rendimento que o alho da por metro quadrado ou por hectare, e tbm queria saber se posso plantar o alho normal que vende em supermercados

  • Obrigado a todos pelas dicas! tenho um dente de alho brotado,agora vou passar a plantar alho,abraços…
    meu Face é:www.facebook.com/alexandre.marvilla63@gmail.com

  • O alho é plantado exclusivamente os dentes ou existe semente de alho ?

  • Parabens a vcs pela informações.

    Obrigado a todos

  • Gostei de saber como plantar alho, gosto muito de alho, uma comida feita sem o alho pra mim não tem gosto, agora vou plantar bastante alho, no meu quintal, para nunca mim faltar, o alho serve como alimentação e como remedios, para gripe etc.

  • Gostei dos comentários, porém, não ficou claro, o seguinte:1.qual semente usar? A semente do supermercado ou a comprada na Casa do Agricultor( me refiro ao comércio de sementes e fertilizantes).2.branca ou roxa?3.qual o espaço entre dentes correto? Qual terra é a mais indicada?Qual adubo mais simples? Qual tempo de germinação e colheita? Ah! me desculpem, sou novato.Abraço a todos e obrigado.

  • Venho por este meio cumprimentar todos os amigos e desde já por me à disposçao para qualquer consulta pois desde miudo em casa de meus Pais sempre semeamos e plantamos tudo e mais alguma coisa.Agora que estou aposentado da minha profissão dedicome também a tudo o que é agricultura tipo passar o tempo e ão mesmo tempo faser face à crise

  • Ha tempo buscava tais informocoes.Obrigada.Boa noita

  • moro no extremo sul do rio grande do sul local de bastante frio e queria saber se o alho de supermercado serve e tambem se devo plantar cada dente com casca e de cabeça para cima suas explicaçoes sao de grande utilidade abraço

  • [...] *1 Portal do Jardim Share this:TwitterFacebookGostar disto:GostoBe the first to like this. Posted in soluções | [...]

  • Gostei por que os textos são curtos e esclarecedores

  • Em nossa casa consumamos muito alho, e resolvemos cultiva-lo em nosso sítio. Em busca de informações de como cultivar alho, fui muito encontrar a de vocês, pois, está em síntese, com boa linguagem técnica e de fácil aprendiz. Obrigado pela gentileza, agora vamos aguardar a colheita dos 240 alhos que plantei. Retornai para dizer como foi a produção.

  • Obrigado por toda a informação, mas: precisam os alhos de muita água?

  • boa noite eu semeei alhos tanho uns3 k no terreno agora vou ter de mudar de casa e não sei se posso transplantar pro outro terreno não queria perde-los obrigados

  • nos estamos penssando prantar alho batatinha

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