Livro Cultura e Utilização de Plantas Aromáticas e Medicinais

A Fundação Calouste Gulbenkian disponibilizou no portal NaturFun a 2ª edição do livro “Cultura e Utilização das Plantas Medicinais e Aromáticas” https://www.naturfun.pt/index.php?route=product/product&product_id=832 de autoria do Professor António Proença da Cunha e das Investigadoras Odete Rodrigues Roque e Natália Gaspar; com desconto, portes de envio gratuitos para endereços em Portugal, e implicando uma contribuição da Naturlink para a Associação CAIS por cada livro encomendado por esta via.

Trata-se de um manual de referência sobre as plantas medicinais e aromáticas, as quais têm uma procura crescente e podem proporcionar oportunidades de maior rendimento aos agricultores comparativamente a culturas mais tradicionais. Este livro inclui 3 capítulos iniciais genéricos – sobre a problemática da qualidade nas plantas aromáticas e medicinais, sobre os constituintes activos destas plantas e as suas principais propriedades e sobre a fitotecnia das PAM – seguidos de monografias das principais espécies a considerar para o nosso País, onde são apresentadas para cada uma as suas características botânicas e ecológicas, partes das plantas a comercializar, parâmetros de qualidade e utilização, seu cultivo, rotação de culturas, pragas e doenças mais comuns, colheita, secagem e armazenamento.

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