O Calendário
Viagem: JARDINS DO JAPÃO – Março 2010
[ 1 de Outubro de 2009 até 3 de Outubro de 2009. 1 de Novembro de 2009 até 3 de Novembro de 2009. ] Uma segunda edição da viagem aos Jardins do Japão está também já agendada.
A viagem terá lugar de 25 de Março a 7 de Abril de 2010 durante a plena floração das cerejeiras.
OFICINAS DE CHOCOLATE – JBA
[ 6 de Outubro de 2009; 10:00 am até 1:00 pm. 7 de Outubro de 2009; 6:30 pm até 9:30 pm. 12 de Outubro de 2009; 6:30 pm até 9:30 pm. 19 de Outubro de 2009; 10:00 am até 1:00 pm. 2 de Novembro de 2009; 10:00 am até 1:00 pm. 9 de Novembro de 2009; 6:30 pm até 9:30 pm. 16 de Novembro de 2009; 6:30 pm até 9:30 pm. 23 de Novembro de 2009; 6:30 pm até 9:30 pm. ] Oficina de chocolate I – aprender a temperar o chocolate, fazer uma ganache e a fazer bombons de molde.
Oficina de chocolate II – aprender a fazer bombons de corte, rochers e bombons de molde com uma ganache mais complexa.
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