Arquivo do autor 'Fernanda Botelho'
Sobre o autor
FERNANDA BOTELHO nasceu a 19 de Agosto de 1959 na Tojeira, inspirada pela lua-cheia a brilhar sobre a Serra de Sintra. Da infância no campo guarda cheiros de vindimas, alfazemas, manhãs de orvalho e orégãos…Ruma a Londres onde estudou plantas medicinais, pedagogia Waldorf e Montessori, yoga, e aí viveu 15 anos salpicados por muitas outras viagens, Índia, Indonésia, América do Norte e Sul, Caraíbas, Itália, Grécia etc. Desde 1998 que é membro da Herb Society UK. Escreve em revistas de jardinagem, tem o curso de guia de jardim botânico, tendo orientado visitas às plantas medicinais dos jardins da Fundação Calouste Gulbenkian. Os seus livros infantis"Salada de flores e "Sementes à solta" estão recomendados pelo PNL (Plano nacional de leitura). A sua agenda de plantas medicinais já vai na 4ª edição e a de 2013 é dedicada à importância das sementes.
Betónica (Stachis officinalis) Lamiácea ou Labiada
A betónica é um tónico geral do organismo com ênfase especial na circulação cerebral sendo portanto utilizada desde a antiguidade para tratar dores de cabeça.
É ligeiramente sedativa aliviando o stress e a tensão nervosa e a hiperatividade, fortalecendo ao mesmo tempo o sistema nervoso.
É muito rica em taninos (cerca de 15%) e portanto muito usada como adstringente, [...]
Boldo (Plecthrantus barbatus) Família das Lamiáceas ou Labiadas
Este boldo conhecido por boldo-brasileiro ou falso-boldo é diferente do boldo-do-Chile (Peumus boldus). Existe ainda o boldo-baiano (Vernona-condensata).
Este boldo é originário de África mas muito popular no Brasil onde se adaptou muito facilmente e onde é cultivado e utilizado um pouco por toda a parte.
Em Portugal também é bastante comum em quintais e jardins públicos.
Qualquer [...]
Sésamo: Sesamo indicum “Pedaliácea”
Também conhecido por gergelim, as sementes de sésamo são uma excelente fonte de vitaminas do grupo B, E e F, proteínas (cerca de 20%) e sais minerais.
Contém cálcio, selénio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, silício, crómio e níquel. Esta planta é originária da Ásia, mas também muito cultivada no México e em alguns países africanos [...]
Fenogrego (Trigonella foenograecum) Fabácea ou Leguminosa
Planta anual fortemente aromática com folhas trifoliadas e flores branco-amareladas, semelhantes às das ervilheiras, vagens em forma de foice, também conhecida por fenacho, caroba ou alforvas.
Cresce espontânea nas searas e terrenos incultos no sul da Europa. Planta-se como planta forraginosa.
Rico em mucilagens (cerca de 27%) e proteínas (cerca de 25%), vitaminas A,B e C e [...]
Labaças ou catacuzes.
Também conhecida como erva azeda ou espinafre limão, esta planta espontânea tem inúmeras propriedades apetecíveis no verão!
Gerânio
Na agricultura biológica, na fitoterapia, na culinária, em perfumaria…esta planta versátil e muito conhecida perfuma intensamente as nossas ruas e jardins!
Eucalipto
Tem má fama, esta árvore de belo porte. Mas tem também propriedades únicas. Descubra o lado bom desta árvore importada da Austrália!
Abóbora
Dos contos de fadas aos muros e telhados das aldeias, ela está em todo o lado, desde há mais de 6.000 anos. Descubra uma verdadeira aliada para este Inverno.
Castanheiro
De abrigo inesperado a sobremesas inspiradas, tudo ou quase tudo se obtém desta árvore originária da… Península Ibérica!
Ervilha
Apesar de ser pouco divulgado em Portugal, é cultivada não só pelas suas vagens, mas também para consumo das folhas tenras e rebentos. Já provou?
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