Aromáticas & Medicinais

Betónica (Stachis officinalis) Lamiácea ou Labiada

A betónica é um tónico geral do organismo com ênfase especial na circulação cerebral sendo portanto utilizada desde a antiguidade para tratar dores de cabeça.
É ligeiramente sedativa aliviando o stress e a tensão nervosa e a hiperatividade, fortalecendo ao mesmo tempo o sistema nervoso.
É muito rica em taninos (cerca de 15%) e portanto muito usada como adstringente, [...]

Por: Fernanda Botelho | sem comentários

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Boldo (Plecthrantus barbatus) Família das Lamiáceas ou Labiadas

Este boldo conhecido por boldo-brasileiro ou falso-boldo é diferente do boldo-do-Chile (Peumus boldus). Existe ainda o boldo-baiano (Vernona-condensata).
Este boldo é originário de África mas muito popular no Brasil onde se adaptou muito facilmente e onde é cultivado e utilizado um pouco por toda a parte.
Em Portugal também é bastante comum em quintais e jardins públicos.
Qualquer [...]

Por: Fernanda Botelho | 2 comentários

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Jardins Aromáticos

Quando entramos num jardim um dos sentidos que apuramos de imediato é, sem dúvida, o olfacto. As plantas e ervas aromáticas são das mais procuradas especialmente para jardins domésticos…

Por: Catarina Gonçalves | um comentário

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Cardamomo

Um fruto delicado, um sabor persistente, surpreendente e agradavelmente exótico.
Deixe-se inspirar pelo seu aroma inconfundível.

Por: Redacção PortaldoJardim.com | sem comentários

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A Camomila

A planta deve ser cultivada em pleno sol, terra fértil enriquecida com matéria orgânica e deve ser regada regularmente. Gosta de climas amenos…

Por: Redacção PortaldoJardim.com | sem comentários

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Citronela

Dupla função no seu jardim: repelente e aroma. Um aliado inestimável para os fins-de-tarde de Verão em vasos, canteiros ou plena terra…

Por: Redacção PortaldoJardim.com | 28 comentários

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O Aipo

Um vegetal que não se encontra facilmente à venda, mas que é de fácil cultivo e um valioso aliado na aromatização de vários pratos!

Por: Redacção PortaldoJardim.com | sem comentários

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O Grão-de-Bico

Conserva-se durante longos períodos sem perder qualidades e readquire toda a sua maciez em contacto com um poudo de água…sabe o que é?

Por: Redacção PortaldoJardim.com | 22 comentários

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Labaças ou catacuzes.

Também conhecida como erva azeda ou espinafre limão, esta planta espontânea tem inúmeras propriedades apetecíveis no verão!

Por: Fernanda Botelho | 6 comentários

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Cravinho

Utilizado desde há séculos pelo seu aroma, da cosmética à culinária. Descubra esta planta que pode viver mais de cem anos!

Por: Luís Alves | um comentário

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