Todos os artigos com a tag 'Fernanda Botelho'
Workshop Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares
[ 18 de Maio de 2013; 2:30 pm até 6:30 pm. ] Aprender a identificar plantas medicinais, aromáticas e condimentares, tocando, provando, cheirando e descobrindo como se cultivam e cuidam, partilhar receitas culinárias com plantas silvestres e ervas aromáticas, aprender a tratar os cuidados básicos de saúde com as plantas que temos ao nosso alcance.
Formadora Fernanda Botelho.
Módulos Conteúdo Programático
1. Identificação de plantas
Plantas medicinais.
Plantas aromáticas.
Plantas condimentares.
Plantas espontâneas e [...]
Betónica (Stachis officinalis) Lamiácea ou Labiada
A betónica é um tónico geral do organismo com ênfase especial na circulação cerebral sendo portanto utilizada desde a antiguidade para tratar dores de cabeça.
É ligeiramente sedativa aliviando o stress e a tensão nervosa e a hiperatividade, fortalecendo ao mesmo tempo o sistema nervoso.
É muito rica em taninos (cerca de 15%) e portanto muito usada como adstringente, [...]
Boldo (Plecthrantus barbatus) Família das Lamiáceas ou Labiadas
Este boldo conhecido por boldo-brasileiro ou falso-boldo é diferente do boldo-do-Chile (Peumus boldus). Existe ainda o boldo-baiano (Vernona-condensata).
Este boldo é originário de África mas muito popular no Brasil onde se adaptou muito facilmente e onde é cultivado e utilizado um pouco por toda a parte.
Em Portugal também é bastante comum em quintais e jardins públicos.
Qualquer [...]
Sésamo: Sesamo indicum “Pedaliácea”
Também conhecido por gergelim, as sementes de sésamo são uma excelente fonte de vitaminas do grupo B, E e F, proteínas (cerca de 20%) e sais minerais.
Contém cálcio, selénio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, silício, crómio e níquel. Esta planta é originária da Ásia, mas também muito cultivada no México e em alguns países africanos [...]
Fenogrego (Trigonella foenograecum) Fabácea ou Leguminosa
Planta anual fortemente aromática com folhas trifoliadas e flores branco-amareladas, semelhantes às das ervilheiras, vagens em forma de foice, também conhecida por fenacho, caroba ou alforvas.
Cresce espontânea nas searas e terrenos incultos no sul da Europa. Planta-se como planta forraginosa.
Rico em mucilagens (cerca de 27%) e proteínas (cerca de 25%), vitaminas A,B e C e [...]
Agenda 2013 Plantas Medicinais
Esta agenda, da autoria de Fernanda Botelho, já vai na sua 4ª edição. As anteriores começaram em 2010 com uma abordagem generalizada sobre as utilidades das plantas medicinais mais comuns.
Em 2011, foi a vez das “Árvores, arbustos e outras plantas medicinais”, em 2012 “Plantas medicinais, a importância das abelhas”; uma agenda/livro plena de receitas e [...]
Sementes à solta
O Outono estava a chegar e os quatro amigos, Rodrigo, Maria, Carolina e Sara, reencontraram-se na quinta ecológica de um deles. São um grupo de jovens muito especial e que traz histórias das férias de Verão “ligadas à terra”. E, sempre que podem, participam com…
Atelier: as Plantas e a Escrita com Fernanda Botelho
[ 7 de Janeiro de 2012; 2:00 pm até 6:00 pm. ] Venha inspirar-se nas formas, cores, texturas, cheiros ou sabores das plantas para criar contos, histórias ou poemas. Solte o pulso, abrir os olhos, observar e dar largas à imaginação…
Atelier Sementes e Raízes por Fernanda Botelho
[ 20 de Novembro de 2011; 2:30 pm até 6:00 pm. ] Como colher e conservar
A utilização medicinal e culinária
O equilíbrio da biodiversidade
Passeio de reconhecimento na mata
Semear o quê, onde, para quê?
Formadora: Fernanda Botelho
Data: 20 de Novembro de 2011
Horário: 14h30 às 18h00
Preço: 20 Euros
Inscrições até 16 de Novembro
Local:
Parque Ambiental do Alambre
ACM/YMCA de Setúbal
Estrada Nacional 379-1
2925-318 Azeitão
Tel: 212 183 103
E-mail: alambre@ymcasetubal.org
Site: http://alambre.ymcasetubal.org
Atelier Remédios Caseiros com Fernanda Botelho
[ 27 de Novembro de 2011; 2:30 pm até 6:00 pm. 2:30 pm até 6:00 pm. ] Venha aprender a elaborar alguns remédios e cosméticos com produtos do dia-a-dia: limão, vinagre, canela, aveia, batata e abóboras. Um atelier com Fernanda Botelho.
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