Para obter cebolas grandes, é necessário retirar 1 a 2 folhas a cada planta, regularmente. Com cuidado para não a deixar fraca. A planta vai ficar com mais força na raiz, uma vez que não precisa de alimentar tantas folhas.
As folhas que retira podem ser utilizadas em culinária. Bem lavadas e finamente cortadas, podem dar um sabor ímpar a uma simples salada ou omelete…
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