O Manjeric\u00e3o \u00e9 uma planta com um sabor e cheiros intensos cujas folhas s\u00e3o usadas em diferentes tipos de comida, como saladas e massas. Se gosta de um bom pesto caseiro e nem sempre tem tempo para ter o manjeric\u00e3o fresco em casa, saiba que basta separar 3 a 4 pares de hastes com cerca de 15 cm, retire folhas inferiores e flores, ficando apenas algumas folhas na parte superior.<\/p>\n
Coloque as hastes num copo de vidro com \u00e1gua pela metade e deixe num local ensolarado, tendo em aten\u00e7\u00e3o de mudar a \u00e1gua diariamente.<\/p>\n
Quando tiver ra\u00edzes com cerca de 3 cm \u00e9 hora de replantar num vaso ou floreira pois o manjeric\u00e3o ir\u00e1 crescer e necessitar de espa\u00e7o e de luz.<\/p>\n
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Alho Porro<\/strong> \u2013 Allium porrum<\/em><\/p>\n O alho-porro, tamb\u00e9m conhecido como alho franc\u00eas, n\u00e3o tem um cheiro muito forte, nem um gosto muito acentuado, tem um sabor mais suave que o da cebola, e \u00e9 utilizado, geralmente, em recheios de quiches e tortas, ou em refogados r\u00e1pidos de legumes.<\/p>\n Para puder replantar ter\u00e1 de cortar o talo com a parte da raiz, uns 5 cm, e coloque num recipiente n\u00e3o muito fundo ou apoie com dois palitos, um de cada lado, com \u00e1gua at\u00e9 o come\u00e7o da raiz. V\u00e1 acrescentando \u00e1gua caso necess\u00e1rio e trocando de 2 em 2 dias. Se for \u00e9poca de temperatura baixa, poder\u00e1 manter na \u00e1gua mesmo, mas se for ver\u00e3o, replante num vaso com terra preparada, ap\u00f3s criar as ra\u00edzes.<\/p>\n Em vaso conv\u00e9m que tenham pelo menos 25 cm de profundidade, maior profundidade \u00e9 melhor, e um espa\u00e7amento recomendado entre as plantas de 15 a 20 cm.<\/p>\n blog.veganana.com.br\/<\/p><\/div>\n <\/p>\n blog.veganana.com.br\/<\/p><\/div>\n Cebolinho<\/strong> \u2013 Allium schoenoprasum<\/em><\/p>\n O Cebolinho possui folhas muito finas, altas, verdes e cil\u00edndricas. O cebolinho fresco \u00e9 um excelente aromatizante de saladas, omeletas, sopas e queijo fresco que deve ser adicionado aos pratos cozinhados mesmo no \u00faltimo momento para que o seu sabor n\u00e3o se perca.<\/p>\n Coloque a raiz verde do cebolinho dentro de um copo com \u00e1gua cobrindo cerca de 2,5 cm. \u00c0 medida que a planta for crescendo mantenha o n\u00edvel de \u00e1gua mais alto. Em poucas semanas, poder\u00e1 transplant\u00e1-las para o seu jardim a crescer um novo lote de cebolinho verde para a sua pr\u00f3xima iguaria gourmet.<\/p>\n<\/a><\/a>