{"id":14112,"date":"2015-04-11T06:27:49","date_gmt":"2015-04-11T05:27:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=14112"},"modified":"2015-04-11T06:31:12","modified_gmt":"2015-04-11T05:31:12","slug":"quinta-das-lavandas-espaco-unico-100-biologico-em-pleno-parque-natural-da-serra-de-sao-mamede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2015\/04\/11\/quinta-das-lavandas-espaco-unico-100-biologico-em-pleno-parque-natural-da-serra-de-sao-mamede\/","title":{"rendered":"Quinta das Lavandas, espa\u00e7o \u00fanico 100% biol\u00f3gico em pleno Parque Natural da Serra de S\u00e3o Mamede"},"content":{"rendered":"

Texto: Luisa Mendes \u00a0 Fotografia: Vasco de Melo Gon\u00e7alves<\/span><\/p>\n

O que leva um casal de economistas, j\u00e1 av\u00f3s, a dedicar-se de corpo e alma a um projeto desta natureza, foi o que fomos apurar \u00e0 Quinta das Lavandas. Na altura em plena flora\u00e7\u00e3o, e situando-se a escassos quatro quil\u00f3metros de Castelo de Vide.<\/span><\/p>\n

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\"Alojamento\"<\/a><\/p>\n

De acordo com o testemunho de Teresa Tom\u00e9, propriet\u00e1ria da Quinta das Lavandas com quem convers\u00e1mos, este espa\u00e7o \u00e9 fruto da investiga\u00e7\u00e3o dos seus propriet\u00e1rios sobre as propriedades desta plantas e das diferentes esp\u00e9cies existentes. Apesar do gosto que sempre tiveram pelas plantas e jardins em geral, sobre a lavanda praticamente nada conheciam, quando decidiram adquirir esta propriedade h\u00e1 sete anos.<\/span><\/p>\n

\"20140627_090202\"<\/a><\/p>\n

A vontade de criar um projeto agr\u00edcola era forte e o casal Teresa \u00a0Tom\u00e9 e Estev\u00e3o Moura s\u00e3o autodidatas em todo este processo. Depois de alguma pondera\u00e7\u00e3o e descarte de algumas ideias iniciais ao longo dos primeiros dois anos sobre o que fazer com a propriedade de 20 hectares, foi durante umas f\u00e9rias no Algarve que de algumas pesquisas feitas por Estev\u00e3o Moura surge a Lavanda.<\/span><\/p>\n

E assim a ideia de criar um projeto integrado e sustent\u00e1vel que tivesse como base a planta\u00e7\u00e3o de lavanda foi o que deu o impulso a tudo o que aqui vemos atualmente e que \u00e9 tamb\u00e9m fruto de muito trabalho e profunda dedica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

\"Quinta_das_Lavandas-418\"<\/a><\/p>\n

H\u00e1 quatro anos decidiram plantar o primeiro campo experimental. Depois de algumas corre\u00e7\u00f5es feitas ao solo com a introdu\u00e7\u00e3o do calc\u00e1rio, dado que a planta \u00e9 r\u00fastica, gosta de sol, mas pouca \u00e1gua e pouca acidez no terreno, foi feita a planta\u00e7\u00e3o de 1000 plantas e posteriormente montado sistema de rega gota a gota. Com os talh\u00f5es devidamente alinhados cobertos com tela, que impede a prolifera\u00e7\u00e3o de infestantes, os resultados foram bons o que permitiu avan\u00e7ar para a planta\u00e7\u00e3o em maior escala, numa \u00e1rea total de 5,9 Hectares.<\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m a escolha da esp\u00e9cie foi ponderada, tendo em conta que existem 140 esp\u00e9cies de Lavanda em todos os continentes, \u00e1 exce\u00e7\u00e3o da Ant\u00e1rtida, \u00e9 de facto uma planta universal e muito adapt\u00e1vel.<\/span><\/p>\n

O conceito Quinta das Lavanda tem tr\u00eas vertentes, designadamente os Campos de Lavanda, a transforma\u00e7\u00e3o da lavanda em produtos para venda e o turismo de habita\u00e7\u00e3o em espa\u00e7o rural (este \u00faltimo a funcionar h\u00e1 um ano), usufruindo do que a terra d\u00e1 nomeadamente na horta , no jardim das arom\u00e1ticas, no olival, no pomar, na latada… e de forma indirecta o mel proveniente das colmeias. <\/span><\/p>\n

A op\u00e7\u00e3o foi pela \u00a0<\/span>Lavanda angustifolia<\/span> num espa\u00e7o mais restrito e numa primeira fase, \u00a0que \u00e9 designada a “vraie” (verdadeira), esta \u00a0\u00e9 cada vez mais rara, destinada \u00e1 extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leos essenciais para cosm\u00e9tica e perfumaria, s\u00e3o \u00f3leos eminentemente doces. A maior parte da planta\u00e7\u00e3o \u00e9 de Lavandim grosso bleu, h\u00edbrido da <\/span>angustifolia \/latifolia<\/span> e ali\u00e1s os campos de lavanda na Provence s\u00e3o desta esp\u00e9cie cujos \u00f3leos s\u00e3o aplicados para os sabonetes, amaciadores e detergentes.<\/span><\/p>\n

As plantas foram trazidas duma produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica na Provence.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/pre>\n
\"alambique\"<\/a><\/p>\n
O alambique existente no espa\u00e7o \u00e9 um importante ponto de interesse e foi constru\u00eddo de raiz para fazer a destila\u00e7\u00e3o dos \u00f3leos essenciais. Assistir \u00e1 destila\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das atividades proposta aos h\u00f3spedes e visitantes. A t\u00e9cnica do arrasto de vapor, seguida no alambique \u00e9 milenar. Os \u00f3leos e a \u00e1gua floral que da\u00ed resultam, de qualidade superior, s\u00e3o usados na produ\u00e7\u00e3o na linha de cosm\u00e9tica LAVENDAE \u2122 (biol\u00f3gica) e na linha de sabonetes e outros produtos sa\u00eddos da quinta. O alambique funciona durante os meses da flora\u00e7\u00e3o e cerca de 90% \u00a0da mat\u00e9ria verde vai para aqui.<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/pre>\n
Outros motivos de interesse num espa\u00e7o que est\u00e1 dispon\u00edvel ao longo de todo o ano:<\/span><\/p>\n
Passeios na Quinta \u00a0nomeadamente nos afloramentos rochosos que em pontos mais elevados permitem usufruir de vistas priveligiadas da \u00a0paisagem circundante; \u00a0Observa\u00e7\u00e3o de P\u00e1ssaros; Observa\u00e7\u00e3o das estrelas… \u00a0a proximidade a Castelo de Vide e Marv\u00e3o pontos de forte interesse na regi\u00e3o; ainda, o facto deste espa\u00e7o ser visit\u00e1vel mediante marca\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o de <\/span>workshops <\/span>ligados ao artesanato com Lavanda, dos saquinhos de cheiro \u00e1s almofadas e \u00e1s rocas \u00e9 outro aliciante e em breve estar\u00e1 dispon\u00edvel \u00a0no site <\/span>www.quintadaslavandas.pt<\/span><\/a>o calend\u00e1rio dos mesmos.<\/span><\/p>\n
E muito mencionado por Teresa Tom\u00e9 o p\u00f4r-do-sol na Quinta das Lavandas \u00e9 um momento muito especial e belo que pudemos testemunhar, acresce ainda que \u00a0a luz rasante sobre as flores dos campos de lavanda provoca um efeito deslumbrante. \u00a0<\/span><\/p>\n
Os planos para o futuro imediato s\u00e3o passar a fase de desenvolvimento do projeto e passar \u00e1 fase de manuten\u00e7\u00e3o criando a sustentabilidade do mesmo, que nesta fase ainda requer algum investimento.<\/span><\/p>\n
Quanto ao tursimo, a taxa de ocupa\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o tem sido boa tendo em conta que abriu h\u00e1 um ano. Os estrangeiros marcam com bastante anteced\u00eancia mas a ocupa\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 maioritariamente de portugueses (60%). Curiosamente o mercado israelita tem sido forte dada a proximidade de Castelo de Vide e Belmonte.<\/span><\/p>\n
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\"Quinta_das_Lavandas-429\"<\/a> <\/span><\/p>\n
Jardim das Alfazemas idealizado pelos propriet\u00e1rios<\/span><\/p>\n
Pode observar a maior cole\u00e7\u00e3o de lavandas existente em Portugal. Na quinta est\u00e3o plantadas mais de 40, desde plantas de climas frios, a climas tropicais. No jardim a flora\u00e7\u00e3o come\u00e7a em Mar\u00e7o com as <\/span>Lavadulas stoechas <\/span>tamb\u00e9m chamadas de rosmaninho de cores variadas (brancas, rosas, vermelhas) e termina em Outubro, com as <\/span>Lavandas angustifolias.<\/span> No jardim pode observar lavandas da mais diversas cores (brancas, rosas, vermelhos, lilases, etc) e de diferentes formas, \u00e9 um verdadeiro regalo para os sentidos e com uma interessante fun\u00e7\u00e3o pedag\u00f3gica.<\/span><\/p>\n
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\"Quinta_das_Lavandas-158\"<\/a><\/span><\/p>\n
Jardim dos Sentidos com uma componente pedag\u00f3gica para quem visita<\/span><\/p>\n
Arom\u00e1ticas para utiliza\u00e7\u00e3o na casa<\/span><\/p>\n
Tomilho, Salva, L\u00facia Lima, Erva Pr\u00edncipe, Acelga….<\/span><\/p>\n
\r\n\"Produtos\"<\/a>\r\n<\/span><\/pre>\n
Quinta das Lavandas em n\u00fameros<\/span><\/p>\n
100% Biol\u00f3gica devidamente certificada pela Ecocert<\/span><\/p>\n
20 Hectares \u00e1rea total da propriedade<\/span><\/p>\n
5,9 Hectares planta\u00e7\u00e3o de lavandas<\/span><\/p>\n
200 Oliveiras no Olival<\/span><\/p>\n
150 \u00c1rvores de fruto no pomar<\/span><\/p>\n
10 Hectares de afloramentos rochosos<\/span><\/p>\n
16 Colmeias com mel lavanda (quase a 100%) <\/span><\/p>\n
7 quartos dispon\u00edveis<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/pre>\n
Este espa\u00e7o faz parte da rede Casas no Campo \u2013 Solares de Portugal<\/span><\/p>\n
Reservas e informa\u00e7\u00f5es: CENTER<\/span><\/p>\n
Tel: <\/span>+351 258931750<\/span><\/a> e <\/span>lavandas@casasnocampo.net<\/span><\/a><\/p>\n
www.casasnocampo.net<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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