{"id":14197,"date":"2015-04-22T10:18:22","date_gmt":"2015-04-22T09:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=14197"},"modified":"2015-04-22T10:18:22","modified_gmt":"2015-04-22T09:18:22","slug":"32a-ovibeja-da-a-provar-os-melhores-azeites-de-10-paises-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2015\/04\/22\/32a-ovibeja-da-a-provar-os-melhores-azeites-de-10-paises-do-mundo\/","title":{"rendered":"32\u00aa Ovibeja d\u00e1 a provar os melhores azeites de 10 pa\u00edses do mundo"},"content":{"rendered":"

A notoriedade do 2\u00ba melhor concurso do Mundo, o Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra \u2013 Pr\u00e9mio Ovibeja continua a superar as expectativas. Na edi\u00e7\u00e3o de 2015, foram entregues 116 amostras provenientes de Portugal, Espanha, Gr\u00e9cia, It\u00e1lia, Uruguai, Alemanha, Eslov\u00e9nia, Chile, Israel e Turquia. Mais amostras de azeite e mais pa\u00edses concorrentes \u00e9 o resultado do trabalho que tem vindo a ser feito de promo\u00e7\u00e3o do concurso que pretende destacar os azeites de excel\u00eancia no Pa\u00eds e no Mundo. Promover e refor\u00e7ar a qualidade dos azeites portugueses e a sua posi\u00e7\u00e3o no mercado exportador s\u00e3o alguns dos objectivos dos organizadores do Concurso.<\/p>\n

O J\u00fari internacional reconhecido pelo Conselho Ole\u00edcola Internacional reuniu-se, em Beja, nos dias 20 e 21 de Abril para selec\u00e7\u00e3o dos melhores azeites em cada categoria. A presid\u00eancia do J\u00fari \u00e9 assumida, mais uma vez, pelo Professor Jos\u00e9 Gouveia, especialista nacional em azeites e conta com cerca de 40 jurados em representa\u00e7\u00e3o de 10 pa\u00edses, de entre os quais se contam as estreias do Jap\u00e3o e dos Estados Unidos.<\/p>\n

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Os azeites v\u00e3o ser classificados em 4 categorias de acordo com o tipo e intensidade do frutado: Frutado Maduro, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Verde M\u00e9dio e Frutado Intenso. Os pr\u00e9mios v\u00e3o ser entregues na Ovibeja, a 2 de Maio, dia dedicado especialmente ao sector do azeite. A cerim\u00f3nia de entrega dos pr\u00e9mios vai contar com a presen\u00e7a de v\u00e1rias entidades oficiais portuguesas e internacionais, de entre as quais se contam embaixadas de v\u00e1rios pa\u00edses participantes no concurso.<\/p>\n

O Concurso de Azeite Virgem Extra \u2013 Pr\u00e9mio Ovibeja \u00e9 destacado na imprensa internacional como um dos melhores concursos do mundo. \u00c9 classificado na World\u2019s Best Olive Oils como o 2\u00ba melhor do mundo, a seguir ao Mario Solinas Award. \u00c9 o \u00fanico realizado em Portugal de \u00e2mbito internacional e \u00e9 tamb\u00e9m o \u00fanico, a par do M\u00e1rio Solinas, que cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Ole\u00edcola Internacional (COI) no que diz respeito \u00e0s condi\u00e7\u00f5es das amostras e \u00e0 sua selec\u00e7\u00e3o. Entre o rigor das normas conta-se a autentica\u00e7\u00e3o das amostras por uma entidade id\u00f3nea, uso de recipiente de vidro escuro, sem r\u00f3tulo e com sistema de abertura inviol\u00e1vel, o uso de um c\u00f3digo de identifica\u00e7\u00e3o an\u00f3nimo, sendo ainda classificado atrav\u00e9s de uma an\u00e1lise qu\u00edmica e de uma an\u00e1lise organol\u00e9ctica feita por um painel de prova reconhecido pelo COI.<\/p>\n

Os azeites seleccionados v\u00e3o ser dados a provar aos visitantes no decorrer da 32\u00aa Ovibeja que se realiza de 29 de Abril a 3 de Maio.<\/p>\n

O Concurso de Azeite Virgem Extra \u00e9 organizado pela ACOS \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Agricultores do Sul \u2013 entidade organizadora da Ovibeja – conta com o empenhamento de sempre da Casa do Azeite e o apoio da Divis\u00e3o da Competitividade e dos Mercados Agr\u00edcolas do GPP \u2013 Gabinete de Planeamento, Pol\u00edticas e Administra\u00e7\u00e3o Geral do Minist\u00e9rio da Agricultura. Tem o patroc\u00ednio exclusivo do Cr\u00e9dito Agr\u00edcola (CA).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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