{"id":15225,"date":"2015-08-06T09:44:11","date_gmt":"2015-08-06T08:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=15225"},"modified":"2015-08-06T09:44:11","modified_gmt":"2015-08-06T08:44:11","slug":"vindimas-no-isa-o-instituto-superior-de-agronomia-procura-voluntarios-para-a-vindima-na-unica-vinha-de-lisboa-e-promove-venda-de-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2015\/08\/06\/vindimas-no-isa-o-instituto-superior-de-agronomia-procura-voluntarios-para-a-vindima-na-unica-vinha-de-lisboa-e-promove-venda-de-uva\/","title":{"rendered":"Vindimas no ISA, o Instituto Superior de Agronomia procura volunt\u00e1rios para a vindima na \u00fanica vinha de Lisboa e promove venda de uva"},"content":{"rendered":"

A adega do Instituto Superior de Agronomia retomou a labora\u00e7\u00e3o em 2014 ap\u00f3s a moderniza\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es e dos equipamentos, o que permitiu passar a vinificar em \u00f3ptimas condi\u00e7\u00f5es. No entanto, dado o sucesso que em 2013 e 2014 teve a oferta ao p\u00fablico das uvas, da \u00fanica vinha de Lisboa, para consumo como uva de mesa e dado o excesso de produ\u00e7\u00e3o de uva branca, decidimos este ano mais uma vez disponibilizar, para consumo directo, as uvas das castas Moscatel Galego e Moscatel de Set\u00fabal, ficando as restantes para vinifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

As uvas s\u00f3 ser\u00e3o colhidas quando o teor em a\u00e7\u00facar for \u00f3ptimo e assim podermos desfrutar dos paladares diferentes que cada casta oferece, no equil\u00edbrio desej\u00e1vel dos a\u00e7\u00facares e dos \u00e1cidos.<\/p>\n

A colheita come\u00e7ou no dia 3 de Agosto com a casta Moscatel Galego, para venda ao p\u00fablico, prolongando-se, em princ\u00edpio, at\u00e9 ao in\u00edcio de Setembro com as castas para vinifica\u00e7\u00e3o. A colabora\u00e7\u00e3o do p\u00fablico pode fazer-se de diversos modos:<\/p>\n

\"Vinha1\"<\/a><\/p>\n

Para as castas Moscatel:<\/p>\n

1) As pessoas podem colher as suas pr\u00f3prias uvas. Temos tesouras de vindima e baldes. As crian\u00e7as podem participar desde que acompanhadas pelos pais. Apesar de n\u00e3o ser essencial, muito agradecemos a inscri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

2) As pessoas podem comprar uvas colhidas por n\u00f3s. Aceitamos encomendas.<\/p>\n

Tanto num caso como no outro devem dirigir-se ao cimo da rampa de entrada frente \u00e0 rua Jau, de segunda a quinta-feira, entre as 9,30h e as 17h.<\/p>\n

Para as restantes castas (Viosinho, Alvarinho, Encruzado, Arinto, Maccabeo, Syrah, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah e CabernetSauvignon):<\/p>\n

3) Pedimos a colabora\u00e7\u00e3o de volunt\u00e1rios para a vindima propriamente dita. Para al\u00e9m da colheita das uvas os participantes podem observar os procedimentos que se fazem na adega.<\/p>\n

Para se inscrever como volunt\u00e1rio (s\u00f3 dias \u00fateis), por favor envie-nos<\/p>\n

um e-mail para vindimas@isa.ulisboa.pt com o seu nome, contacto e dias dispon\u00edveis para nos ajudar, desde 17 de Agosto a 11 de Setembro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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