![\"abertura\"](\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/abertura150.jpg\")
<\/a><\/p>\nReceita:<\/h2>\n
Para 3 a 4 pessoas<\/p>\n N\u00edvel de dificuldade: m\u00e9dio<\/p>\n Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 30 minutos<\/p>\n Tempo de cozedura: 30 minutos<\/p>\n Temperatura do Grelhador: 220\u00b0C<\/p>\n M\u00e9todo de cozedura: Direto + indireto<\/p>\n Temperatura interna: 65\u00b0C<\/p>\n \u2022 1 truta, de aproximadamente 1 kg<\/p>\n \u2022 2 cenouras \u2022 6 p\u00e9s de espargos<\/p>\n \u2022 3 rodelas de lim\u00e3o \u2022 30 g de manteiga<\/p>\n \u2022 Aneto fresco<\/p>\n \u2022 \u00d3leo<\/p>\n \u2022 Sal<\/p>\n \u2022 Pimenta<\/p>\n <\/p>\n Passo a Passo na cozinha<\/p>\n 1. Limpe e descame a truta. Depois, pouse o peixe num pano.<\/p>\n 2. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas. Lave os espargos e remova a parte de baixo de cada p\u00e9.<\/p>\n 3. Recheie a truta com as rodelas de cenoura, espargos, lim\u00e3o e manteiga. Lave o aneto e junte-o aos legumes dentro da truta.<\/p>\n 4. Ate o peixe com um cordel e unte de um lado com um pouco de \u00f3leo. Tempere esse lado com sal e pimenta.<\/p>\n De seguida no Grelhador<\/p>\n 1. Prepare o grelhador para aquecimento direto, aproximadamente a 220 \u00baC. Se utilizar um grelhador a carv\u00e3o, ter\u00e1 de encher o acendedor de fogo at\u00e9 meio com acendalhas.<\/p>\n 2. Coloque a truta na grelha, com o lado untado de \u00f3leo para baixo. Unte o outro lado com \u00f3leo e tempere com sal e pimenta. Depois, ponha a tampa do grelhador e cozinhe a truta de ambos os lados at\u00e9 mostrar as marcas da grelha.<\/p>\n 3. Mude para o modo de aquecimento indireto e coloque a truta no centro da grelha. Acabe de cozinhar com a tampa no grelhador \u2013 estar\u00e1 pronto quando a temperatura interna atingir os 65 \u00baC. Se for necess\u00e1rio, fa\u00e7a um corte com uma faca na parte mais grossa do peixe e levante ligeiramente a carne. Se as espinhas estiverem brancas, o peixe est\u00e1 pronto.<\/p>\n <\/p>\n Se desejar, grelhe tamb\u00e9m alguns vegetais para acompanhar e sirva com batatas cozidas com manteiga e cebolinho.<\/p>\n \u00a0<\/a><\/p>\n Churrasco Weber Original Kettle<\/strong><\/p>\n Modelo com 47 cm em 5 op\u00e7\u00f5es de cor: Ivory; Smoke Grey; Slate Blue; Spring Green e Crimson Red.<\/p>\n Cuba e tampa esmaltadas com porcelana, term\u00f3metro integrado na tampa.<\/p>\n Duas pegas muito resistentes aos fatores climat\u00e9ricos e a pega da tampa possui um revestimento de prote\u00e7\u00e3o do calor.<\/p>\n Sistema de limpeza One-Touch\u00ae em a\u00e7o aluminizado.<\/p>\n V\u00e1lvula de ventila\u00e7\u00e3o em alum\u00ednio \u00e0 prova de ferrugem que fornece o fluxo de ar necess\u00e1rio para a confe\u00e7\u00e3o perfeita dos alimentos.<\/p>\n A grelha de confe\u00e7\u00e3o tem um revestimento triplo.<\/p>\n Term\u00f3metro digital Weber Original<\/strong><\/p>\n Com cabe\u00e7a oscilante para uma f\u00e1cil leitura em qualquer \u00e2ngulo, sonda em a\u00e7o inoxid\u00e1vel e bot\u00f5es de toque leve. L\u00ea s temperaturas com precis\u00e3o em menos de cinco segundos, podendo alternar entre \u00b0F e \u00baC bastando tocar num bot\u00e3o. Encerra automaticamente para poupar energia e tem uma magna de prote\u00e7\u00e3o para a sonda.<\/p>\n Bandeja para peixe Weber Original<\/strong><\/p>\n Em dois tamanhos s\u00e3o excelentes para grelhar peixe inteiro ou em filetes. Pode virar o cesto ao contr\u00e1rio que o peixe n\u00e3o cai, n\u00e3o parte nem fica agarrado ao grelhador. Pode ser adquirida separadamente.<\/p>\n<\/a><\/p>\nIngredientes:<\/h3>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n
Equipamento:<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nAcess\u00f3rios:<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n