![\"1121004_C_PressSection_11_08_12_Smokey_Joe_Steg_0129\"](\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/1121004_C_PressSection_11_08_12_Smokey_Joe_Steg_0129.jpg\")
<\/a><\/p>\nReceita:<\/h2>\n
N\u00edvel de dificuldade: f\u00e1cil<\/p>\n Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 20 minutos<\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o adicional: 180 minutos<\/p>\n Tempo de cozedura: 9 minutos<\/p>\n Temperatura do grelhador: 180\u00b0c<\/p>\n M\u00e9todo de cozedura: direto<\/p>\n Equipamento: term\u00f3metro digital weber\u00ae<\/p>\n Temperatura interna: 60\u00b0c<\/p>\n \u2022 4 filetes de salm\u00e3o, de aproximadamente 130 g cada, com pele<\/p>\n \u2022 sal<\/p>\n \u2022 a\u00e7\u00facar<\/p>\n \u2022 pimenta<\/p>\n \u2022 mel de ac\u00e1cia<\/p>\n \u2022 ervas variadas (p. ex., manjeric\u00e3o vermelho, aneto, rebentos frescos, vinagreira e amores-perfeitos comest\u00edveis)<\/p>\n Passo a Passo na cozinha:<\/strong><\/p>\n 1.Tempere os filetes de salm\u00e3o com um pouco de sal, a\u00e7\u00facar e pimenta, e deixe repousar no frigor\u00edfico durante 3 horas antes de grelhar. ao temperar o salm\u00e3o com 3 horas de anteced\u00eancia, o peixe ir\u00e1 absorver mais sabor e, por outro lado, ser\u00e1 mais f\u00e1cil de cozinhar.<\/p>\n 2.Retire os filetes do frigor\u00edfico. deite um fio de \u00f3leo sobre o peixe.<\/p>\n 3.Lave as ervas, escolha as folhas que desejar e misture-as para preparar uma apetitosa salada de ervas.<\/p>\n No Grelhador:<\/strong><\/p>\n 1.Prepare o grelhador para aquecimento direto, aproximadamente a 180 \u00baC. se utilizar um grelhador a carv\u00e3o, ter\u00e1 de encher o acendedor de fogo at\u00e9 um ter\u00e7o com acendalhas.<\/p>\n 2.Unte a grelha com um pouco de \u00f3leo. depois, grelhe os filetes de salm\u00e3o do lado da carne durante 4 minutos. a seguir, volte o peixe e deite uma pequena quantidade de mel em cima de cada filete.<\/p>\n 3.Cozinhe os filetes de salm\u00e3o durante mais 5 minutos com a tampa. os filetes de salm\u00e3o estar\u00e3o prontos quando a temperatura interna atingir os 60 \u00baC. acompanhe com a salada de ervas.<\/p>\n Conselho adicional: sirva com um delicioso molho feito \u00e0 base de creme fra\u00eeche e sumo de lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n Conselho adicional:<\/strong><\/p>\n Podem ser servidas com uma deliciosa salada de massa e uma limonada bem gelada.<\/p>\n Para esta receita espec\u00edfica existe um acess\u00f3rio que \u00e9 fundamental<\/p>\n Conjunto de 4 espetos Weber Style. S\u00f3lidos e em inox, torna-se f\u00e1cil a coloca\u00e7\u00e3o da carne, peixe, fruta e legumes, a viragem \u00e9 feita com muita facilidade.<\/p>\n Smokey Joe\u00ae Premium<\/strong><\/p>\n Excelente poder de confe\u00e7\u00e3o e m\u00e1xima portabilidade.<\/p>\n Cuba e tampa em a\u00e7o esmaltado resistentes ao fogo e a grelha de 37 cm de di\u00e2metro com triplo revestimento<\/p>\n Aberturas em alum\u00ednio \u00e0 prova de ferrugem asseguram o fluxo de ar necess\u00e1rio a um churrasco perfeito.<\/p>\n Pega resistente a fatores climat\u00e9ricos e com prote\u00e7\u00e3o contra altas temperaturas. Suporte para tampa Tuck-N-Carry\u00ae que bloqueia a tampa para f\u00e1cil transporte, baixa-se atuando como suporte da tampa.<\/p>\n Nas cores Branco marfim; Cinza; Azul, Verde e Preto.<\/p>\n Conjunto de t\u00e1buas de cortar Weber original.<\/p>\n Pr\u00e1ticas para todo o tipo de alimentos. Empilham-se para arruma\u00e7\u00e3o f\u00e1cil.<\/p>\n<\/a><\/p>\nIngredientes:<\/h3>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n
<\/a><\/p>\nEquipamento:<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nAcess\u00f3rios:<\/h2>\n