{"id":17419,"date":"2016-10-10T11:43:53","date_gmt":"2016-10-10T10:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=17419"},"modified":"2016-10-10T11:43:53","modified_gmt":"2016-10-10T10:43:53","slug":"holiday-inn-porto-gaia-organiza-workshop-de-compotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2016\/10\/10\/holiday-inn-porto-gaia-organiza-workshop-de-compotas\/","title":{"rendered":"Holiday Inn Porto Gaia organiza workshop de compotas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/Holiday-Inn-Porto-Gaia_Workshop-Compotas-1.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17421\" alt=\"holiday-inn-porto-gaia_workshop-compotas-1\" src=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/Holiday-Inn-Porto-Gaia_Workshop-Compotas-1.gif\" width=\"620\" height=\"896\" \/><\/a><\/p>\n<p>A chef Elisabete Moreira do restaurante Food &amp; Friends, do hotel Holiday Inn Porto Gaia, realiza, este s\u00e1bado, dia 15 de outubro, um workshop de compotas.<\/p>\n<p>O workshop decorre entre as 15h30 e as 18h30 nas instala\u00e7\u00f5es do Holiday Inn Porto Gaia e come\u00e7a com uma forma\u00e7\u00e3o te\u00f3rica, em que a chef Elisabete Moreira apresenta algumas informa\u00e7\u00f5es sobre a utiliza\u00e7\u00e3o das compotas na hist\u00f3ria da gastronomia mundial e as suas t\u00e9cnicas de confe\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Antes de levar o tacho ao lume, a chef ensina a cortar a fruta, os pontos de a\u00e7\u00facar, os melhores utens\u00edlios para confecionar compotas, a temperatura ideal e os tempos de cozedura.<\/p>\n<p>Na segunda parte, na forma\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, aplicam-se os ensinamentos, as frutas s\u00e3o cortadas e cozinhadas para que no final cada participante possa levar um frasco de compota e replicar em casa tudo que o aprendeu.<\/p>\n<p>O pre\u00e7o por pessoa \u00e9 de 15 euros e inclui um certificado de participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Reservas: reservas@hiportogaia.com ou 223747500<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/Holiday-Inn-Porto-Gaia_Workshop-Compotas-2.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17422\" alt=\"holiday-inn-porto-gaia_workshop-compotas-2\" src=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/Holiday-Inn-Porto-Gaia_Workshop-Compotas-2.gif\" width=\"620\" height=\"896\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chef Elisabete Moreira do restaurante Food &amp; Friends, do hotel Holiday Inn Porto Gaia, realiza, este s\u00e1bado, dia 15 de outubro, um workshop de compotas. O workshop decorre entre as 15h30 e as 18h30 nas instala\u00e7\u00f5es do Holiday Inn Porto Gaia e come\u00e7a com uma forma\u00e7\u00e3o te\u00f3rica, em que a chef Elisabete Moreira apresenta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1872,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,75,26],"tags":[2257,2258,2256,1214],"class_list":["post-17419","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-calendario","category-iniciativas","tag-chef","tag-elisabete-moreira","tag-holiday-inn-porto-gaia","tag-workshop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1872"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17419"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17424,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17419\/revisions\/17424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}