{"id":19537,"date":"2018-06-06T12:11:31","date_gmt":"2018-06-06T11:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=19537"},"modified":"2018-08-01T13:19:14","modified_gmt":"2018-08-01T12:19:14","slug":"cereja-do-fundao-a-cereja-que-inspira-uma-festa-uma-rota-gastronomica-e-ate-passeios-de-balao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2018\/06\/06\/cereja-do-fundao-a-cereja-que-inspira-uma-festa-uma-rota-gastronomica-e-ate-passeios-de-balao\/","title":{"rendered":"Cereja do Fund\u00e3o, a cereja que inspira uma Festa, uma Rota Gastron\u00f3mica e at\u00e9 passeios de bal\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"Cesta<\/a>O munic\u00edpio do Fund\u00e3o apresenta a Campanha da Cereja do Fund\u00e3o 2018, iniciativa que pretende promover o produto e a regi\u00e3o atrav\u00e9s de diversas ac\u00e7\u00f5es em Lisboa, Porto, Algarve, Alentejo e Fund\u00e3o. A apresenta\u00e7\u00e3o teve lugar no Mercado de Alvalade, onde o munic\u00edpio ter\u00e1 uma banca com produtos regionais entre 5 a 16 de Junho, como as cerejas e derivados deste fruto (como bombons, past\u00e9is, licores, ch\u00e1 e gin), queijos, vinhos, azeite e enchidos. A apresenta\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a do chef Leopoldo Garcia Calhau, que fez um showcooking partindo do produto em destaque, a Cereja do Fund\u00e3o.<\/p>\n

\"Apanha<\/a><\/p>\n

O chef Leopoldo Calhau ser\u00e1 precisamente um dos chefs presentes na Festa da Cereja, que este ano ocorre de 8 a 10 de Junho em Alcongosta, aldeia do concelho do Fund\u00e3o. Foi tamb\u00e9m apresentada a Rota Gastron\u00f3mica da Cereja do Fund\u00e3o 2018, a acontecer entre os dias 15 e 30 de Junho, uma iniciativa a n\u00edvel nacional que abrange diversos restaurantes de prest\u00edgio e que, este ano, al\u00e9m de Lisboa, Porto e Algarve, conta tamb\u00e9m com a participa\u00e7\u00e3o de restaurantes do Alentejo. Alguns dos restaurantes j\u00e1 confirmados para esta edi\u00e7\u00e3o s\u00e3o a Tasca da Esquina, Loco, O Prado, \u00c0 Justa, Quorum e Feitoria, todos em Lisboa; Pedro Lemos, Euskalduna e Cantinho do Avillez, no Porto; L’And, no Alentejo; e S\u00e3o Gabriel e Vila Joya, no Algarve.<\/p>\n

\"Cereja<\/a><\/p>\n

\u201cEstas iniciativas pretendem promover um produto de excel\u00eancia que \u00e9 aquele que mais dinamiza economicamente a regi\u00e3o e que projeta o Fund\u00e3o a n\u00edvel nacional e internacional. O desenvolvimento de atividades ligadas ao turismo e \u00e0 gastronomia, inspiradas na nossa cereja, tem trazido maior valoriza\u00e7\u00e3o a um produto j\u00e1 t\u00e3o reconhecido pela sua qualidade. O investimento na investiga\u00e7\u00e3o dos benef\u00edcios deste fruto para a sa\u00fade, em parceria com a Universidade de Medicina da UBI, bem como a introdu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica do Agro IoT Centre v\u00eam refor\u00e7ar o valor da Cereja do Fund\u00e3o, da inova\u00e7\u00e3o e da sustentabilidade do setor agr\u00edcola da nossa regi\u00e3o. \u201d refere Paulo Fernandes, presidente da C\u00e2mara Municipal do Fund\u00e3o.<\/p>\n

\"Cerejeiras<\/a><\/p><\/blockquote>\n

O munic\u00edpio anunciou tamb\u00e9m que, dia 10 de Junho, haver\u00e1 uma distribui\u00e7\u00e3o de cerejas em voos da TAP, dando a conhecer este produto de excel\u00eancia aos v\u00e1rios turistas que todos os dias chegam ao nosso pa\u00eds. O turismo tem sido uma forte aposta do munic\u00edpio do Fund\u00e3o, que promove ainda atividades como passeios de bal\u00e3o, de comboio e de bicicleta pelos cerejais, ou apadrinhamento de cerejeiras, apanha do fruto e piqueniques. Para al\u00e9m destas iniciativas, h\u00e1 ainda o Festival Gastron\u00f3mico \u201cFund\u00e3o, Aqui Come-se Bem \u2013 Sabores da Cereja\u201d que decorre em v\u00e1rios restaurantes e pastelarias do concelho entre 1 de Junho e 1 de Julho. Durante o m\u00eas de Junho, mesmo quem n\u00e3o v\u00e1 ao Fund\u00e3o, pode degustar o gelado de Cereja do Fund\u00e3o da Santini, uma edi\u00e7\u00e3o exclusiva e limitada que j\u00e1 faz a felicidade dos portugueses h\u00e1 5 anos.<\/p>\n

\"Apradinhamento<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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