{"id":22791,"date":"2020-04-28T15:54:06","date_gmt":"2020-04-28T14:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=22791"},"modified":"2020-04-28T15:54:06","modified_gmt":"2020-04-28T14:54:06","slug":"groselha-ribes-grossularia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2020\/04\/28\/groselha-ribes-grossularia\/","title":{"rendered":"Groselha, Ribes grossularia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A groselha (Ribes grossularia<\/em>)<\/strong> \u00e9 um arbusto que d\u00e1 folhas muito precocemente na Primavera.
\nTem bagas redondas e transparentes.<\/p>\n

S\u00e3o cultivadas em Portugal de forma controlada , mas tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encontr\u00e1-las em bosques frescos, sebes e moitas.
\nTodas as bagas verdes, de acordo com a variedade, permanecem verdes ou tornam-se amarelas, vermelhas ou p\u00farpura.
\nAs variedades para consumir frescas produzem frutos doces, verdes e grandes e t\u00eam caules mais ou menos espinhosos enquanto que as bagas de sabor amargo s\u00e3o para doces e compotas.
\nO ponto certo de matura\u00e7\u00e3o depende do gosto pessoal
\nA groselha \u00e9 um arbusto vigoroso e deve ser podado todos os anos de forma a remover os caules com mais de dois anos e que j\u00e1 n\u00e3o produzem frutos.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Fotografia: Babs M\u00fcller<\/p><\/div>\n

Algumas caracter\u00edsticas<\/strong>
\nOs frutos aparecem no Ver\u00e3o cerca de 4 a 5 kg por planta.
\nF\u00e1cil de cultivar e de folha caduca.
\nRequer sol direto ou sombra parcial
\nSolo h\u00famido e bem drenado
\nDimens\u00e3o m\u00e9dia at\u00e9 1,5m de largura e entre 1 a 1,5m de altura<\/p>\n

\"\"<\/a>Como proceder para ter sucesso com o seu arbusto<\/strong>
\nPara ser bem sucedido deve comprar plantas com ra\u00edzes nuas no in\u00edcio da Primavera ou no Outono e essas ra\u00edzes serem bem desenvolvidas e robustas.
\nRejeite as plantas mais murchas ou amarelecidas ou com sintomas de o\u00eddio.
\nDeve ter sol direto mas \u00e9 fundamental sombra parcial, sobretudo em dias de Ver\u00e3o mais quentes.
\nO solo deve estar h\u00famido e bem drenado e sugerimos juntar adubo para manter as ra\u00edzes num ambiente fresco.
\nPara utilizar frescos colha os frutos bem maduros quando se separam do ped\u00fanculo.
\nPara utilizar cozidos colha-os quando ainda est\u00e3o verdes mas com a sua dimens\u00e3o final.<\/p>\n

\"\"<\/a>Esta\u00e7\u00e3o a Esta\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nInverno<\/strong><\/em>
\nCortar pela base os caules com mais de tr\u00eas anos e os que estiverem em excesso do ano anterior. Deixe os que est\u00e3o saud\u00e1veis e robustos.
\nPrimavera<\/strong><\/em>
\nPlante assim que o solo for poss\u00edvel de trabalhar. Escavar um pequeno buraco junto \u00e0 extremidade do ramo e junte turfa para melhorar a drenagem. Distribua palha ou folhas na base da planta para manter o solo fresco e impedir o crescimento de herb\u00e1ceas.
\nVer\u00e3o<\/strong><\/em>
\nNa altura da colheita saiba que nem todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo. V\u00e1 controlando regularmente. Mantenha os frutos colhidos \u00e0 sombra.<\/p>\n

\"\"<\/a>Aten\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nA larva da borboleta (Arctia caja<\/em>) alimenta-se da folha de groselha.
\nPara manter sob controlo os pequenos ataques retire \u00e0 m\u00e3o estas pequenas lagartas peludas.
\nSe os frutos estiverem enrugados e secos, pode ser necess\u00e1rio replantar o arbusto num outro canto do jardim, debaixo duma \u00e1rvores de fruto da horta ou junto a um muro<\/p>\n

Nota importante:<\/strong>
\nA ferrugem do pinheiro, como o nome indica, \u00e9 um fungo parasita do pinheiro (Pinus sp.<\/em>), mas que requer tamb\u00e9m um hospedeiro alternante para completar o seu ciclo de vida: plantas da fam\u00edlia da groselha (Ribes sp.<\/em>). Possuem v\u00e1rias estruturas produtoras de esporos que s\u00e3o morfologia e citologicamente distintas (por exemplo: espermag\u00f3nios, a\u00e9cios, ured\u00edneos, t\u00e9lios e bas\u00eddios).
\nN\u00e3o se recomendam planta\u00e7\u00f5es que sejam junto a estas \u00e1rvores.\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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