{"id":23031,"date":"2020-07-23T16:11:53","date_gmt":"2020-07-23T15:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=23031"},"modified":"2020-07-23T16:11:53","modified_gmt":"2020-07-23T15:11:53","slug":"courgette-no-verao-e-tempo-de-saborear-esta-horticola-maravilhosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2020\/07\/23\/courgette-no-verao-e-tempo-de-saborear-esta-horticola-maravilhosa\/","title":{"rendered":"Courgette – No Ver\u00e3o \u00e9 tempo de saborear esta hort\u00edcola maravilhosa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A courgette (Cucurbita pepo<\/em>) produz frutos abundantes durante todo o Ver\u00e3o at\u00e9 aos primeiros dias mais frios. Colhem-se quando atingem os 15 a 20 cm, \u00e9 quando o seu sabor est\u00e1 na melhor fase e a sua consist\u00eancia \u00e9 s\u00f3lida.
\nExistem basicamente dois grupos de courgettes segundo o porte de crescimento: trepadeira ou arbustiva.
\nSe o espa\u00e7o que tem \u00e9 limitado \u00e9 mais adequada uma esp\u00e9cie arbustiva. Com as suas folhas verdes escuras, s\u00e3o adequadas a qualquer horta.
\nUma solu\u00e7\u00e3o atrativa \u00e9 colocar uma planta de courgette numa bordadura de anuais tirando partido do contraste com as cores das flores. Estas variedades arbustivas podem ser cultivadas em grandes floreiras ou vasos.<\/p>\n

\"\"<\/a>Planta\u00e7\u00e3o e alguns conselhos<\/strong>
\nCompre sementes ou plantas compactas com v\u00e1rios ramos robustos.
\nEscolher variedades resistentes \u00e0s doen\u00e7as. Se comprar em vaso verifique que n\u00e3o sejam demasiado grandes com ramos partidos ou insetos nas folhas.
\nRequer sol direto e d\u00e1-se bem em todo o territ\u00f3rio.
\nO solo deve ser rico e bem drenado, como produz muito em pouco tempo enrique\u00e7a o terreno com mat\u00e9ria org\u00e2nica abundante e um bom fertilizante.
\nPara poupar espa\u00e7o cultive mais plantas num gradeamento triangular. Reduz o riscos de doen\u00e7as.
\nExistem alguns insetos que podem sugar a seiva da planta o que provoca folhas murchas e enegrecimento. O primeiro sintoma \u00e9 a presen\u00e7a de manchas verde-claro nas folhas.<\/p>\n

\"\"<\/a>Passo a passo:<\/strong>
\n1- Prepare um canteiro ao sol misture adubo ou estrume para melhorar a drenagem e junte nutrientes.
\n2 – Passe o ancinho na superf\u00edcie. Remova as herb\u00e1ceas, calhaus e pedras, lavre o terreno do canteiro.
\n3 – Estenda a tela preta fixando-a nos lados com pedras. Deixe passar duas semanas para que o terreno aque\u00e7a.
\n4 – Com uma faca fa\u00e7a cortes em X nesse pl\u00e1stico com a dist\u00e2ncia recomendada, junte adubo e coloque as pl\u00e2ntulas.
\n5 – Cubra as pl\u00e2ntulas com tela at\u00e9 ao aparecimento das flores e depois retire-a para favorecer a poliniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/a>Esta\u00e7\u00e3o a Esta\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nNa Primavera \u00e9 para semear, em climas mais frescos deve faz\u00ea-lo em local abrigado.
\nNo final da Primavera \u00e9 para plantar. Transplante as pl\u00e2ntulas para a horta quando j\u00e1 n\u00e3o existir risco de geada e o solo estiver aquecido. A dist\u00e2ncia deve ser de 90 \u2013 120 para as variedades trepadeiras e 60-120 cm para as arbustivas. Colocar em filas com uma dist\u00e2ncia de 1,8-3,6 m entre si.
\nNo Ver\u00e3o \u00e9 para colher quando atingirem comprimentos entre 15 e 20 cm e largura de 5 cm. Controle diariamente e colha apenas quando estiverem prontas. Colher os frutos com uma faca e cortando o ped\u00fanculo a 3 cm da courgette.
\nEsta anual d\u00e1 fruto at\u00e9 ao in\u00edcio do Outono, \u00e9 f\u00e1cil de cultivar e as flores s\u00e3o comest\u00edveis.
\nPode atingir entre os 30 e 80 cm de altura e entre os 60 e os 360 cm de largura.
\nTem a particularidade de ter uma gama vasta de cores e dimens\u00f5es.
\nNote que:
\n1 – Podemos verificar que existem frutos murchos, escurecidos ou podres indicam que as flores n\u00e3o foram polinizadas. Isto acontece antes de aparecerem as flores masculinas ou quando o tempo n\u00e3o favorece a poliniza\u00e7\u00e3o por parte dos insetos. Estes frutos devem ser rejeitados.<\/p>\n

2 – Frutos deformados \u00e9 sinal de falta de \u00e1gua. Quando o fruto come\u00e7a a formar-se, \u00e9 necess\u00e1ria muita \u00e1gua para o desenvolvimento da planta.<\/p>\n

Nos \u00faltimos anos temos assistido a um aumento do consumo em Portugal. N\u00e3o ser\u00e1 alheio o facto das suas propriedades como bom laxante, facilitadora da digest\u00e3o e associada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, sendo recomendada pelos nutricionistas a quem quer perder peso. Sobretudo \u00e9 um substituto da batata, sobretudo nas sopas, por exemplo 100 gramas de courgette t\u00eam cerca de 16 calorias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A courgette (Cucurbita pepo) produz frutos abundantes durante todo o Ver\u00e3o at\u00e9 aos primeiros dias mais frios. Colhem-se quando atingem os 15 a 20 cm, \u00e9 quando o seu sabor est\u00e1 na melhor fase e a sua consist\u00eancia \u00e9 s\u00f3lida. Existem basicamente dois grupos de courgettes segundo o porte de crescimento: trepadeira ou arbustiva. Se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1872,"featured_media":23024,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,19],"tags":[],"class_list":["post-23031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","category-dicas-praticas-dicas-as-solucoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1872"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23031"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23032,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031\/revisions\/23032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}