{"id":4019,"date":"2009-09-29T10:00:29","date_gmt":"2009-09-29T09:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=4019"},"modified":"2009-09-28T15:32:48","modified_gmt":"2009-09-28T14:32:48","slug":"mudanca-de-cor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2009\/09\/29\/mudanca-de-cor\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7a de Cor"},"content":{"rendered":"

Chegando a esta \u00e9poca de Outono com a transforma\u00e7\u00e3o da luz e consequentemente da cor, \u00e9 quase imposs\u00edvel ficar indiferente aos fant\u00e1sticos tons que as folhagens nos v\u00e3o oferecer. Muitas s\u00e3o as esp\u00e9cies que se preparam para o frio, armazenando as suas reservas energ\u00e9ticas, perdendo as folhas e preparando o seu per\u00edodo de repouso que s\u00f3 terminar\u00e1 quando as temperaturas voltarem a subir na Primavera.<\/p>\n

De entre as muitas \u00e1rvores de folha caduca<\/strong> que habitam o nosso territ\u00f3rio, ser\u00e1 talvez o castanheiro a que melhor exprime a ess\u00eancia do Outono. O odor a fumo das castanhas assadas voltar\u00e1 a estar presente nos nossos dias e com ele teremos a confirma\u00e7\u00e3o de toda a mudan\u00e7a. Se na cidade s\u00e3o os vendedores de castanhas que confirmam a chegada do Outono \u00e9 no campo que melhor podemos apreciar a magn\u00edfica mudan\u00e7a de esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Sendo o castanheiro ou “\u00e1rvore-do-p\u00e3o”, uma esp\u00e9cie de enorme valor, sobre diversas formas, n\u00e3o podia deixar de lhe dedicar algumas linhas.<\/p>\n

Julga-se que o castanheiro tem as suas origens na \u00c1sia Menor. A sua dispers\u00e3o pela Europa setentrional ter\u00e1 sido iniciada pelos gregos, pensando-se at\u00e9 h\u00e1 pouco tempo que a introdu\u00e7\u00e3o em Portugal se ficara a dever aos romanos, h\u00e1<\/strong> cerca de 2000 anos. No entanto estudos recentes comprovaram a ocorr\u00eancia de p\u00f3len f\u00f3ssil de flor de castanheiro com 8000 anos, na Serra da Estrela, ou seja no Paleol\u00edtico. Sem certezas sobre a hist\u00f3ria exacta desta esp\u00e9cie, o certo \u00e9 que o castanheiro proporcionou alimento, e madeira de muito boa qualidade desde sempre. O p\u00e3o de farinha de castanha era comum na Idade M\u00e9dia donde vem o nome de “arvore – do – p\u00e3o que j\u00e1 referimos<\/strong>. No entanto a \u00e1rea de castanheiro foi ao longo da hist\u00f3ria sistematicamente reduzida,<\/strong> quer pelo desenvolvimento da agricultura, quer pela pastor\u00edcia. O “golpe fatal” para esta esp\u00e9cie acontece com a introdu\u00e7\u00e3o da batateira, durante o per\u00edodo dos descobrimentos.<\/p>\n

Com esta altera\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos alimentares a import\u00e2ncia do castanheiro, fica quase<\/strong> confinada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de madeira e lenha, sendo a castanha substitu\u00edda por batata, embora a castanha tenha qualidades muito superiores do ponto de vista nutritivo.<\/p>\n

\"\"<\/a>A castanha manteve mesmo assim um papel social importante, nos magustos de S\u00e3o Martinho e numa pr\u00e1tica de “rebusco” ou “rabisco” que consistia na permiss\u00e3o dada pelos propriet\u00e1rios dos soutos para que as pessoas mais carenciadas pudessem colher as castanhas ca\u00eddas no solo ap\u00f3s as colheitas. Esta fonte de alimento seria com certeza da maior import\u00e2ncia.<\/p>\n

A castanha, como alimento de Inverno era consumida \u00e0 lareira, e havendo uma mulher gr\u00e1vida na casa, era comum atirar para as brasas, uma castanha “chocha”, ligeiramente humedecida, e se a castanha rebentasse a crian\u00e7a seria rapaz. Uma coisa \u00e9 certa as probabilidades de acertar eram de 50%, o que do ponto vista estat\u00edstico \u00e9 excelente.<\/p>\n

O castanheiro \u00e9 uma esp\u00e9cie exigente, necessitando de solos ricos em mat\u00e9ria org\u00e2nica, ligeiramente \u00e1cidos e ambientes h\u00famidos, com climas temperados, nomeadamente aqueles em que o per\u00edodo de calor estival n\u00e3o \u00e9 muito prolongado. Estas condi\u00e7\u00f5es de clima e solo acontecem essencialmente no norte do pa\u00eds, bem como nalgumas regi\u00f5es da beira interior. No sul existem estas condi\u00e7\u00f5es apenas na Serra de Monchique.<\/p>\n

Algumas situa\u00e7\u00f5es particulares de microclima permitem a planta\u00e7\u00e3o desta esp\u00e9cie noutras regi\u00f5es, que n\u00e3o as consideradas ideais, pelo que \u00e9 poss\u00edvel tentar utiliz\u00e1-la como ornamental, nos nossos jardins, desde que cumpridas as condi\u00e7\u00f5es referidas. A promessa de um dia nos surpreender com a sua enorme beleza ser\u00e1 seguramente cumprida.<\/p>\n

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Chegando a esta \u00e9poca de Outono com a transforma\u00e7\u00e3o da luz e consequentemente da cor, \u00e9 quase imposs\u00edvel ficar indiferente aos fant\u00e1sticos tons que as folhagens nos v\u00e3o oferecer…<\/p>\n","protected":false},"author":3201,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,5,1],"tags":[2572,392,2549],"class_list":["post-4019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-featured","category-artigos","category-uncategorized","tag-arvores","tag-castanheiro","tag-outono"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3201"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4019"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4071,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions\/4071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}