Quando os primeiros colonos chegaram \u00e0 Am\u00e9rica, observaram que os \u00edndios plantavam as ab\u00f3boras junto ao milho e que a utilizavam n\u00e3o s\u00f3 na culin\u00e1ria, mas tamb\u00e9m para fins medicinais. A ab\u00f3bora era para muitas tribos um verdadeiro objecto de culto.<\/p>\n
Os gregos e os latinos usavam a ab\u00f3bora devido \u00e0s suas propriedades refrescantes.<\/p>\n
Os m\u00e9dicos \u00e1rabes utilizavam o suco como sedativo.<\/p>\n
Os ciganos h\u00fangaros, os turcos da anat\u00f3lia, ucranianos, e habitantes da transilv\u00e2nia, n\u00e3o sofrem de qualquer problema de pr\u00f3stata, acredita-se que isso possa ser devido \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de pevides de ab\u00f3bora na sua dieta di\u00e1ria.<\/p>\n
A ab\u00f3bora \u00e9 um s\u00edmbolo de prosperidade na China.<\/p>\n
Na Eti\u00f3pia mastigam pevides como laxativo, devido ao alto teor em fibras.<\/p>\n
Estudos realizados na Pol\u00f3nia comprovaram que as sementes e polpa de ab\u00f3bora de Inverno de cor laranja forte, cont\u00eam subst\u00e2ncias inibidoras do cancro. Todos os frutos e vegetais cor de laranja cont\u00eam beta caroteno que \u00e9 uma subst\u00e2ncia inibidora das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/p>\n
As ab\u00f3boras de Inverno t\u00eam mais calorias que a ab\u00f3bora de Ver\u00e3o, pois cont\u00eam gl\u00facidos.<\/p>\n
Composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica:<\/strong><\/h2>\nAs sementes cont\u00eam mucilagem, aleurona, gorduras n\u00e3o saturadas um princ\u00edpio activo: a peporesina, que se encontra na pel\u00edcula verde que envolve a semente, vitamina A (especialmente na de Inverno),B9 (\u00e1cido f\u00f3lico),\u00e1cidos aminados como leucina e tirosina,as pevides s\u00e3o muito ricas em zinco, prote\u00ednas, hidrato de carbono, magn\u00e9sio, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, ferro, pot\u00e1ssio, cobre e fibras, sendo portanto muito equilibradas, nutritivas e energizantes.<\/p>\n
Propriedades:<\/strong><\/h2>\nA ab\u00f3bora \u00e9 um alimento muito \u00fatil nas doen\u00e7as de est\u00f4mago e intestinos, tem propriedades laxativas e emolientes. Devido ao alto teor em zinco, melhora o funcionamento das gl\u00e2ndulas da pr\u00f3stata e pr\u00f3stata inflamada.<\/p>\n
Actua sobre o p\u00e2ncreas, estimulando a secre\u00e7\u00e3o de insulina.<\/p>\n
A polpa pode ser utilizada como cataplasma em queimaduras.<\/p>\n
\u00c9 diur\u00e9tica, sedativa, refrescante, emoliente, ajudando a limpar o organismo, impedindo assim as fermenta\u00e7\u00f5es p\u00fatridas.<\/p>\n
As sementes t\u00eam uma forte ac\u00e7\u00e3o, n\u00e3o irritante nem t\u00f3xica muito eficaz no combate\u00a0 aos parasitas intestinais .<\/p>\n
Devido \u00e0 sua riqueza em caroteno(vitamina A) e ao alto teor em minerais, oligoelementos e fibras, a ab\u00f3bora age como protectora cardiovascular, retardando o envelhecimento.<\/p>\n
\u00c9 \u00fatil ainda em casos de gota e reumatismo, hemorr\u00f3ides, c\u00e1ries dent\u00e1rias e descalcifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Existem estudos que provam que a ab\u00f3bora ajuda o bom funcionamento dos rins e supra-renais.<\/p>\n
Acalma os tecidos irritados do aparelho digestivo.<\/p>\n
Aumenta a produ\u00e7\u00e3o de leite materno<\/p>\n
Na agricultura:<\/strong><\/h2>\nTolera a seca mas n\u00e3o humidade em excesso e gosta de terra bem estrumada.<\/p>\n
Desenvolve-se bem na vizinhan\u00e7a da figueira do inferno, consocia-se bem com o milho mas quando plantado junto da bateira tem um efeito inibidor m\u00fatuo.<\/p>\n
Existe uma variedade de ab\u00f3bora, a ” butterblossom ” que produz essencialmente flores as quais s\u00e3o muito apreciadas na culin\u00e1ria de v\u00e1rios pa\u00edses.<\/p>\n
Na culin\u00e1ria:<\/strong><\/h2>\n
A ab\u00f3bora \u00e9 um alimento muito \u00fatil nas doen\u00e7as de est\u00f4mago e intestinos, tem propriedades laxativas e emolientes. Devido ao alto teor em zinco, melhora o funcionamento das gl\u00e2ndulas da pr\u00f3stata e pr\u00f3stata inflamada.<\/p>\n
Actua sobre o p\u00e2ncreas, estimulando a secre\u00e7\u00e3o de insulina.<\/p>\n
A polpa pode ser utilizada como cataplasma em queimaduras.<\/p>\n
\u00c9 diur\u00e9tica, sedativa, refrescante, emoliente, ajudando a limpar o organismo, impedindo assim as fermenta\u00e7\u00f5es p\u00fatridas.<\/p>\n
As sementes t\u00eam uma forte ac\u00e7\u00e3o, n\u00e3o irritante nem t\u00f3xica muito eficaz no combate\u00a0 aos parasitas intestinais .<\/p>\n
Devido \u00e0 sua riqueza em caroteno(vitamina A) e ao alto teor em minerais, oligoelementos e fibras, a ab\u00f3bora age como protectora cardiovascular, retardando o envelhecimento.<\/p>\n
\u00c9 \u00fatil ainda em casos de gota e reumatismo, hemorr\u00f3ides, c\u00e1ries dent\u00e1rias e descalcifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Existem estudos que provam que a ab\u00f3bora ajuda o bom funcionamento dos rins e supra-renais.<\/p>\n
Acalma os tecidos irritados do aparelho digestivo.<\/p>\n
Aumenta a produ\u00e7\u00e3o de leite materno<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/abobora.jpg\" "\\"abobora\\"")
<\/a>N\u00e3o conv\u00e9m utilizar ab\u00f3boras muito grossas que s\u00e3o geralmente fibrosas e amargas.<\/p>\n