{"id":6628,"date":"2010-07-14T12:11:59","date_gmt":"2010-07-14T11:11:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=6628"},"modified":"2010-07-15T08:10:51","modified_gmt":"2010-07-15T07:10:51","slug":"cafe-naturalmente-descafeinado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2010\/07\/14\/cafe-naturalmente-descafeinado\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 naturalmente descafeinado?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/arabica.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6629 alignleft\" title=\"arabica\" src=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/arabica.jpg\" alt=\"\" width=\"341\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/arabica.jpg 500w, https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-content\/uploads\/arabica-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 341px) 100vw, 341px\" \/><\/a>Em 1963,  a FAO, organiza\u00e7\u00e3o das NU para a agricultura e alimenta\u00e7\u00e3o, enviou v\u00e1rios cientistas \u00e0 Eti\u00f3pia, para estudar e preservar uma variedade de caf\u00e9 ar\u00e1bica, naturalmente descafeinado.<\/p>\n<p>Os membros brasileiros da expedi\u00e7\u00e3o levaram para o Brasil sementes e plantas que, em terras brasileiras apresentaram uma taxa de produtividade t\u00e3o baixa que foi rapidamente posta de parte a explora\u00e7\u00e3o da planta e da ideia.<\/p>\n<p>Quase 50 anos depois um investigador da universidade de Campinas pode ter encontrado a solu\u00e7\u00e3o para que seja vi\u00e1vel a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 naturalmente descafeinado. O consumo de descafeinado corresponde a cerca de 10% do consumo total de caf\u00e9 a n\u00edvel mundial, um mercado interessante e que deve ser valorizado.<\/p>\n<p>Para conseguir que o AC tenha um n\u00edvel de produtividade mais elevado, o investigador, Paulo Mazzafera recorreu a t\u00e9cnicas que n\u00e3o existiam h\u00e1 50 ou 60 anos atr\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em 1963, a FAO, organiza\u00e7\u00e3o das NU para a agricultura e alimenta\u00e7\u00e3o, enviou v\u00e1rios cientistas \u00e0 Eti\u00f3pia, para estudar e preservar uma variedade de caf\u00e9 ar\u00e1bica, naturalmente descafeinado&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1872,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,27],"tags":[213,576,947,948,377],"class_list":["post-6628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-produtos-servicos","tag-as-noticias","tag-brasil","tag-cafe","tag-descafeinado","tag-investigacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1872"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6628"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6633,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628\/revisions\/6633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}