{"id":7572,"date":"2010-11-26T09:18:29","date_gmt":"2010-11-26T08:18:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=7572"},"modified":"2010-11-30T01:27:50","modified_gmt":"2010-11-30T00:27:50","slug":"ficha-cogumelos-cantharellus-cibarius","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2010\/11\/26\/ficha-cogumelos-cantharellus-cibarius\/","title":{"rendered":"Ficha Cogumelos: Cantharellus cibarius"},"content":{"rendered":"<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"115\" valign=\"top\"><strong>Gastronomia<\/strong><\/td>\n<td width=\"462\" valign=\"top\">Muito   conhecido e apreciado. Aproveita-se na totalidade e a sua carne nunca se   estraga. Pode secar-se ou salgar-se, utiliza-se em guisados, grelhados\u2026\u00c9 rico   em amino\u00e1cidos e vitamina A.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"115\" valign=\"top\"><strong>Descri\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<td width=\"462\" valign=\"top\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Chap\u00e9u:<\/span> 4 a 10cm, estendido e que   acaba em forma de funil. A margem \u00e9 ondulada e delgada. A superf\u00edcie \u00e9 lisa,   de cor amarelo-vivo e apresenta uma depress\u00e3o no centro.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">L\u00e2minas:<\/span> falsas l\u00e2minas   dobradas, decorrentes e bifurcadas ao longo do p\u00e9, amarelo-vivo.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">P\u00e9:<\/span> 3 a 8cm\u00a0 atenuado para a base, curvado a meio,   branco quando \u00e9 jovem e depois amarelo. \u00c9 carnudo e tenro.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Cheiro:<\/span> Liberta um muito   agrad\u00e1vel odor frutado.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"115\" valign=\"top\"><strong>Observa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/td>\n<td width=\"462\" valign=\"top\">A   colora\u00e7\u00e3o \u00e9 muito vari\u00e1vel. Debaixo dos carvalhos surge a variedade <em>alborufescens<\/em>, completamente branca   mas que oxida\u00a0 ou se torna manchada de   laranja ao ser tocada. Existem outros 2 muito parecidos: <em>Hygrophoropsis aurantiac<\/em>a, o falso cantarel, perfeitamente   comest\u00edvel e o <em>Omphalotus olearius<\/em>,   muito t\u00f3xico!<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"115\" valign=\"top\"><strong>Nome Comum<\/strong><\/td>\n<td width=\"462\" valign=\"top\">Cantarel,   Cantarelas, can\u00e1rios, sanchas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muito conhecido e apreciado. Aproveita-se na totalidade e a sua carne nunca se estraga. Pode secar-se ou salgar-se, utiliza-se em guisados, grelhados\u2026\u00c9 rico em amino\u00e1cidos e vitamina A.<\/p>\n","protected":false},"author":1872,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,1075,7],"tags":[1117,1118,214,383],"class_list":["post-7572","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-as-plantas","category-cogumelos-as-plantas","category-featured","tag-cantarel","tag-cantharellus-cibarius","tag-cogumelos","tag-ficha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1872"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7572"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7577,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7572\/revisions\/7577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}