{"id":9064,"date":"2012-11-06T13:18:19","date_gmt":"2012-11-06T12:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/?p=9064"},"modified":"2012-11-06T13:18:19","modified_gmt":"2012-11-06T12:18:19","slug":"projeto-de-agricultura-biologica-no-alentejo-monte-do-menir-exporta-mais-de-metade-da-sua-producao-de-ervas-aromaticas-e-medicinais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldojardim.com\/pdj\/2012\/11\/06\/projeto-de-agricultura-biologica-no-alentejo-monte-do-menir-exporta-mais-de-metade-da-sua-producao-de-ervas-aromaticas-e-medicinais\/","title":{"rendered":"Projeto de Agricultura Biol\u00f3gica no Alentejo: Monte do Menir exporta mais de metade da sua produ\u00e7\u00e3o de ervas arom\u00e1ticas e medicinais"},"content":{"rendered":"

A planta\u00e7\u00e3o de um pequeno olival na pacata Serra da Barrada, entre as localidades da Barrada e Outeiro, freguesia de Monsaraz, foi a primeira etapa do projeto de agricultura biol\u00f3gica da fam\u00edlia Cunha. Seis anos depois, o neg\u00f3cio evoluiu para as ervas arom\u00e1ticas e medicinais e hoje j\u00e1 exporta mais de metade da sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O casal Ana e Ant\u00f3nio Cunha, e o seu filho Joaquim, constitu\u00edram a sociedade familiar Monte do Menir \u2013 que deve o seu nome \u00e0 proximidade com o Monte do Outeiro, monumento megal\u00edtico conhecido na regi\u00e3o por Penedo Comprido \u2013 dedicando-se ao cultivo de l\u00facia-lima, segurelha, tomilho-lim\u00e3o e erva-pr\u00edncipe, entre outras, numa \u00e1rea que ocupa mais de um hectare. A escolha destas ervas deve-se, segundo Ant\u00f3nio Cunha, ao \u201cresultado de uma s\u00e9rie de experi\u00eancias com diversas esp\u00e9cies, o que nos permitiu verificar quais as que melhor se adaptavam ao solo, clima e posicionamento no mercado\u201d.<\/p>\n

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As plantas s\u00e3o cultivadas de acordo com os princ\u00edpios da agricultura biol\u00f3gica, tirando o melhor proveito dos recursos naturais e preservando o ambiente. Os produtos utilizados n\u00e3o cont\u00eam quaisquer qu\u00edmicos provenientes de adubos ou pesticidas de s\u00edntese e resultam de uma parceria com a Santos & Santos, que selecionou os substratos mais adequados da gama Planeta Bio, quer para a corre\u00e7\u00e3o do solo antes da planta\u00e7\u00e3o, quer para a multiplica\u00e7\u00e3o de plantas em estufa e no envasamento.<\/p>\n

\u201cO modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico \u00e9 fundamental para quem trabalha com plantas arom\u00e1ticas e medicinais de qualidade, como \u00e9 o nosso caso\u201d, afirma Ant\u00f3nio Cunha. \u201cQue sentido teria beber uma infus\u00e3o feita a partir de plantas tratadas com produtos qu\u00edmicos de s\u00edntese \u2013 pesticidas ou inseticidas \u2013 usados em modo convencional para combater pragas e doen\u00e7as eventualmente perigosos para o consumidor?\u201d.<\/p>\n

Foi para dar resposta \u00e0s exig\u00eancias deste modo de produ\u00e7\u00e3o, que a Santos & Santos (empresa do Grupo Catarino com mais de 60 anos de experi\u00eancia) lan\u00e7ou a marca Planeta-BIO, proporcionando uma gama de produtos que associa a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o da fertilidade dos solos, desenvolvendo substratos \u00e0 medida de cada cultura, de cada solo e de cada produtor, num inovador conceito de \u201cchave-na-m\u00e3o\u201d.<\/p>\n

O Monte do Menir exporta fundamentalmente plantas secas, para aplica\u00e7\u00f5es na culin\u00e1ria, em tisanas e tamb\u00e9m nas ind\u00fastrias alimentar, cosm\u00e9tica e farmac\u00eautica.<\/p>\n

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