Numa horta biológica, das maiores ajudas a combater pragas são os auxiliares, ou seja, os predadores naturais dos insectos que danificam as plantas. Aqui temos dois exemplos de auxiliares que são comuns nas nossas hortas e que combatem um dos grandes problemas primaveris – o pulgão.
Tanto a joaninha como o sirfídeo (mosca-da-flor) alimentam-se de afídios. Estes gostam de se juntar na zona dos rebentos mais novos das plantas, em especial debaixo das folhas novas e rebentos de flor, e rapidamente inibem a planta de se desenvolver e produzir frutos.
Os afídeos alimentam-se da seiva das plantas e assim retiram-lhe a força para o seu desenvolvimento e promovem o aparecimento de fungos. Por isso, estes auxiliares são fundamentais no controlo natural desta praga que é das maiores preocupações do agricultor.
O Monte do Laranjal é uma antiga propriedade agrícola que, apesar de inactiva até recentemente, os seus antigos edifícios foram restaurados e convertidos naquilo que é hoje uma casa de família, com uma área reservada para turismo rural. Tem uma horta biológica e um laranjal (ambos certificados) e várias árvores de fruto que cuidam sem recurso a pesticidas ou outros químicos que não produtos biológicos certificados. Saiba mais em: www.montedolaranjal.com.