As matérias-primas para a produção de biocombustíveis continuam a diversificar-se à medida que a procura de combustíveis mais amigos do ambiente cresce.
Num estudo recente, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, determinou-se o potencial da utilização da manteiga para produção de biocombustível. A crescente procura de biocombustíveis tem motivado o estudo de novas bases eficazes e rentáveis para a sua produção.
Neste trabalho, os investigadores dedicaram-se à possibilidade da utilização de manteiga como base de produção de biocombustível. Concluiu-se que as manteigas estragadas ou abaixo do nível alimentar podem ser utilizadas para a produção de biocombustível a preços competitivos.
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