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Ficha Cogumelos: Amanita curtipes

Amanita curtipes

Gastronomia Comestível, bastante apreciado para fins culinários
Descrição Chapéu: 3 a 6cm de diâmetro. Ligeiramente convexo que se aplana e apresenta uma depressão no centro.

Cutícula: branca a creme rosada

Lâminas: Muito apertadas, brancas ou brancas cremosas

Pé: curto e branco, castanho quando maduro.

Volva saciforme: membranosa e de cor creme a castanho

Observações Confunde-se facilmente com espécies do género Russula, mas a carne deste é fibrosa e não granulosa e tem uma volva saciforme na base do pé que ajuda a distingui-lo dos demais.

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4 Comments

  1. manuel antonio melo guerreiro 30 de Novembro de 2010

    toda a informação sobre cogumelos é de extrema importancia, bem ajam por este maravilhoso artigo

    Responder
  2. Miriam Mathias 18 de Abril de 2011

    Excelente artigo.
    Como cultivo Amanita, ambiente, temperatura, etc. Gostaria de maiores detalhes sobre seu cultivo e como obtenho os esporos.
    Obrigada,
    Miriam.

    Responder
  3. Marli 20 de Agosto de 2011

    Olá,
    Gostaria de saber se este cogumelo é aquele usado por viciados em drogas como alucinogeno, porque é estranho o interesse de jovens em cultivar cogumelos, quando não trabalham no ramo alimentício. Pais fiquem alertas.

    Responder
  4. Miriam C S Mathias 28 de Janeiro de 2015

    Gostaria de informações sobre como devo proceder para cultivar cogumelos comestíveis em um pequeno espaço, em casa. Como obtenho os esporos?
    Obrigada,
    Miriam Mathias.

    Responder

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