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Do jardim para a cozinha – Alecrim


Com  flores azul-violeta e folhas verde-prateadas, esta planta da familia das Labiadas conquistou um lugar de honra no mundo todo.

Partes Usadas: folhas

Temperar: refogados e assados de carnes de porco, cabrito e borrego.Use com moderação; o sabor é bastante forte.

Dica: As flores são óptimas para decorar saladas e os ramos e folhas secos à sombra duram muito tempo.

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