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Cataplana algarvia sai do armário e leva gastronomia regional além-fronteiras

O livro de receitas Cataplana Algarvia: Tradições e Recriações acaba de ser editado em português, espanhol e inglês para levar a cataplana e a gastronomia do Algarve além-fronteiras em mais de 40 receitas. A publicação pode ser descarregada gratuitamente no sítio da Internet dedicado ao ícone da cozinha regional, https://cataplanalgarvia.pt, e no portal promocional da [...]

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