Agricultura Biológica
O que é a Agricultura Biológica?
Simplificando, a agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e, ao mesmo, tempo respeitar os ciclos de vida naturais.
Princípios
Para alcançar isto, a agricultura biológica baseia-se numa série de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona da forma mais natural possível.
As práticas tipicamente usadas em agricultura biológica incluem:
– Rotação de culturas, como um pré-requisito para o uso eficiente dos recursos locais
– Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos, aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos, e outro tipo de produtos
– Proibição absoluta do uso de organismos geneticamente modificados
– Aproveitamento dos recursos locais, tais como o uso do estrume animal como fertilizante ou alimentar os animais com produtos da própria exploração
– Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adaptadas às condições locais
– Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidos segundo o modo de produção biológico
– Utilização de práticas de produção animal apropriadas a cada espécie
Fonte: https://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_pt
Para quem não pode produzir frutas, legumes, ervas aromáticas e condimentares bem como um vasto leque de outros produtos, a Redacção do Portal do Jardim.com (com o apoio da Agrobio – Associação Portuguesa de Agricultura Biológica) sugere várias alternativas.
Tudo para que este verão seja deliciosamente saboroso, aromático e saudável.
Lojas
Venda ao Domicílio
Mercados
Poderá também encontrar uma cada vez mais vasta gama de produtos biológicos nos super e hipermercados.
A REDACÇÃO do Portal do Jardim.com, conjuntamente com todos os seus contribuidores, prepara artigos e notícias do seu interesse, mantendo-o ao corrente do que se passa sobre o Jardim, em Portugal e no Mundo.
tenho uma oequena horta e as plantas estão todas brancas cinzeiro, penso que é oidio comoposso tratar esta praga, sem usar pesticidas.