A CARREGAR

Type to search

A partir de Dezembro pode semear as suas cenouras. Estas são dos legumes mais consumidos em todo o mundo e muito fáceis de cultivar. Aqui ficam alguns conselhos para uma boa colheita.

Quando plantar?

A partir de Dezembro pode começar a semeá-las protegidas do frio, se não, é preferível esperar até ao fim de Fevereiro. Estarão prontas para ser colhidas cerca de 16 semanas mais tarde e pode, sem problemas , espaçar as sementeiras até Junho, tendo assim cenouras tenras para colher em diferentes alturas.

Onde plantar?

As cenouras gostam de terra leve, ligeiramente arenosa. Pode enriquecê-la com composto. As cenouras gostam particularmente de sol, no entanto dão-se muito bem em locais com alguma sombra.

As sementes enterram-se a cerca ce 1cm de profundidade, a 15cm umas das outras e em linhas afastadas de 20cm. Cobrem-se com terra que se aperta ligeiramente.

Manutenção

As plantinhas vão aparecer passadas 2 ou 3 semanas. Um mês depois da sementeira, espace as linhas, isto vai permitir que as plantas que ficam tenham o espaço suficiente para se tornarem grandes e saborosas! As pequenas cenouras que retirar nesta operação, já podem ser consumidas!

Colheita e conservação

16 semanas após a sementeira, pode começar a colher cenouras. Se tiver planeado a sementeira em função dos gastos da família, bastará ir colhendo, sem nunca ter muito qu conservar. Em todo o caso, se o fizer, deixe-as sobre a terra 2 ou 3 dias depois da colheita e guarde-as num tabuleiro em cama de areia, num local fresco e arejado.

Sabia que…

A sua cor alaranjada mostra que a cenoura é rica em Betacaroteno, tendo uma cenoura média 4,7 miligramas deste nutriente. Contém muitos sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e as funções do aparelho digestivo.

Uma pesquisa da Escola de Saúde pública da Universidade de Harvard confirma que o Betacaroteno é um forte aliado no combate ao cancro da.

Além disso as cenouras são óptimas para fazer bolos, compotas, sumos e conservas.

Tags:

34 Comments

  1. fernanda 7 de Março de 2011

    olá, gostei da vossa informação, e vou experimentar semear cenouras pois consumimos muito cá em casa. obrigado

    Responder
  2. Fernanda Al. G 11 de Março de 2011

    Muito esclarecedor! Conciso e útil!
    Lamento que não fale da composição orgânica da terra.
    Tenho tentado semear 8Há 2 anos) e praticamente não nasce nada: apenas uns pezitos sobrevivem… A terra é argilosa (Cinfães do Douro) será por isso?
    Diz-se, no artigo, que a terra deve ser ligeiramente arenosa … Em que proporção? Estou quase a desistir
    Se me pudessem ajudar mais um pouco….
    Mas já foi muito útil, este artigo!
    Obrigada
    FA

    Responder
  3. são berenguer 9 de Maio de 2011

    Amei. Já plantei as minhas cenouras numa banheira velha de casa de banho elas estão lindas . Tenho uma pequena horta de terraço e tenho rucula, broculos, couve flor cebolinho alface, tomate . obrigada

    Responder
  4. antónio cardantas 20 de Junho de 2011

    as cenouras podem ser transplantadas?

    Responder
  5. Antonio Santos 7 de Setembro de 2011

    Tenho um canteiro aonde semeei cenouras.Ficaram muito juntas.Como a rama está bastante crescida,e para crescerem melhor será que posso arrancar algumas?
    Obrigado
    Antonio Santos

    Responder
  6. Luis Pedro 19 de Dezembro de 2011

    Estou a pensar em plantar cenouras, mas quando via os meus pais a plantar cenouras elas nunca cresciam muito!
    Será que vou ter melhor sorte ?

    Responder
  7. joao batista de sousa 24 de Abril de 2012

    Preciso de informações mais detalhadas.Caso voces tenham informações de outras hortaliças fineza me mandar,mesmo que seja pago. Estou lendo abaixo o seguinte: Workshop: Hoertas Biológicas Urbanas.Estou agardando e desde já muito obrigado

    Responder
  8. luis araujo 6 de Maio de 2012

    tenho cenoras plantadas e estao bem bonitas…a terra foi toda passada para nao ter nada que impeça o seu crescimento,,,,,o que ainda nao sei o que devo usar para combater alguma bicharada que possa apareçer,,,,se alguem sober,fico muito agradecido

    Responder
  9. luis araujo 6 de Maio de 2012

    acabei por descubrir,aqui no portal do jardim,o que se deve fazer para defender as cenoras,,,,,muito obrigado,,

    Responder
  10. Gostei da vossa informação, vou ja produzir cenora em grande escala.

    Responder
  11. Júlio Santos 20 de Setembro de 2012

    Gostaria de saber se na sementeira da cenoura. enquanto não aperecem devem ser regadas com frequência? Muito agradeço.

    Responder
  12. elisabeth lacerda 14 de Janeiro de 2013

    Óptima informação, obrigada.

    Responder
  13. Carmo 23 de Fevereiro de 2013

    Diz no texto que deve-se deixar as cenouras sobre a terra 2 ou 3 dias depois da colheita… mas as minhas cenouras se não as puser logo no frigorífico elas murcham! Não deviam murchar? Porque acontece isso?

    Responder
  14. Jose 11 de Junho de 2013

    Já que os autores não respondem aos leitores, segue abaixo uma resposta. Os restantes leitores podem se calhar ir respndendo ao que sabem (ou encontram de informação).

    A minha pergunta é: alguém sabe como se vê se as cenouras estão boas para colher?
    Plantei em final de Outubro e as que apanho agora (Junho) ainda têm o circulo interior (vê-se quando se corta) algo verde.

    Resposta para a pessoa que tem solo argiloso (quando plante tuberculos, certifique-se de vai fazendo com que a terra fique folgada onde o tuberculo tem que crescer… no meu caso plantei alhos que lutam como herois para se fazerem grandes

    Solo para cenoutras
    A planta prefere terrenos arenosos ou areno-limosos, profundos, bem drenados, com pH entre 6 e 6,5 e ricos em matéria orgânica (M.O.). A cenoura não resiste em absoluto à acidez do terreno e é geralmente con- siderada como uma cultura hortícola sensível à salinidade.
    O crescimento da raiz faz-se em função de factores como a intensidade de compactação, a textura, a porosidade, a estrutura e a estabilidade estrutural e ainda a humidade do solo.

    Responder
  15. Paulino castro manguele 17 de Junho de 2013

    É muito bom saber algo sobre a cenoura mas a minha duvida é a seguinte: será que pode se fazer o transplante da cenoura?
    Gostei

    Responder
  16. ester 25 de Junho de 2013

    sim pode ser transplantada

    Responder
  17. moreira 26 de Junho de 2013

    cemiei cenouras no inverno passado e estão agora em condições de colher. Já comecei a tirar.
    será que posso nesta altura semear novamente mais (verão)?

    Responder
  18. Sérgio 12 de Julho de 2013

    Olá a Todos!
    Realmente, também fiquei admirado por não haver qualquer resposta de autor às dúvidas, mas enfim!…

    Este ano plantei o meu 1 º cenoural: 1m2 que deu para 70 cenouras aprox. mais umas tantas ainda por plantar.
    Foram semeadas em Fevereiro num canteiro de cimento e 1/3 do canteiro deu para todas essas cenouras, portanto ao semearem tenham cuidado para não desperdiçarem!

    O terreno estava bastante folgado mas na altura da plantação não me apercebi que aquela pequena raiz central (a futura cenoura) tinha de ficar bem na vertical, pelo que agora tenho colhido cenouras de grande calibre, mas como que deficientes!

    Ouvi dizer que para elas darem o “salto” de crescimento, é necessário dar um desbaste na rama. Alguém pode confirmar?

    Abraço a todos

    Responder
  19. Jorge Ferreira 1 de Outubro de 2013

    Boas! Vi que o pessoal dos coments tinha algumas dúvidas então deixo aqui a minha opinião para uma boa produção deste legume:

    Conselho 1: antes de semearem misturem as sementes com borras de café secas, além de bom fertilizante para esta planta afasta as pragas.

    Conselho 2: Desbastem as cenouras que estiverem muito perto umas das outras, isso vai permitir que tenham mais espaço e nutrientes para crescer.

    Responder
  20. victor 19 de Fevereiro de 2014

    muito legal

    Responder
  21. marno mello 19 de Fevereiro de 2014

    muito legal

    e obrigado pela informação

    Responder
  22. aline 6 de Fevereiro de 2015

    legal o site! Gostei!

    Responder
  23. Nelson 1 de Abril de 2015

    Gostava de saber se a lua tem alguma influência da plantação?

    Responder
  24. ricardo godinho 12 de Abril de 2015

    Nelson claro que tem, na vida a lua tem influência em tudo as cenouras devem ser semeadas no quarto minguante-

    Responder
  25. Telma Maria Nascimento 28 de Maio de 2015

    Gostei muito do informativo, simples de fácil de interpretar com o aprendizado fiquei tentada a cultivar cenouras para o consumo familiar.
    Obrigada.

    Responder
  26. Irani Maria 1 de Julho de 2015

    Boa tarde!
    Uma cenoura nasceu folhinha, plantei o lado das folhas para fora e a parte que não tinha folhas para cima está correto ou tenho que fazer o contrario.

    Sem mais,obrigada

    Irani

    Responder
  27. marizete 18 de Julho de 2015

    olá boa tarde, gostaria de saber se tem aparelho para verificar o PH?

    Responder
  28. Júlio Santos 28 de Julho de 2015

    Bom dia.
    Ouvi dizer que a sementeira da cenoura pode ser feita durante todo o ano.Semei-a já por três veses durante os meses de Junho e Julho, após estrumar a terra, variando a semente, mas não nasce nenhuma.Gostava de saber o que devo fazer para ter sucesso na sementeira?

    Responder
  29. Cynthia 21 de Dezembro de 2015

    Bom dia! Eu gostaria de saber se a cenoura mostra algum sinal de que está pronta para colher ou se eu devo realmente contar os dias

    Responder
  30. Luiz fernando 17 de Fevereiro de 2016

    Pode aver algum problema plantar cenoura onde já foi plantado batata e deu a murchadeira

    Responder
  31. FABIO FERNANDO 2 de Agosto de 2016

    Qual e melhor altitude para o cultivo da cenoura?

    Responder
  32. julia 18 de Novembro de 2016

    Uau !!!!! este site é um show…. Amei me ajudou muito !

    Responder
  33. Custodia costa 17 de Junho de 2018

    gostei das informções

    Responder
  34. Luisa Gonçalves 19 de Junho de 2018

    Bom dia!
    Verifico que muitos comentadores pedem esclarecimentos de vária ordem sobre os temas dos artigos que publicamos. Informamos que a dinâmica criada no Portal do Jardim é precisamente pelo contributo de quem comenta e muitos têm uma sabedoria imensa que gostam de partilhar. É esse mesmo o objectivo e bem haja a todos os que aqui escrevem.
    Pelo Portal do Jardim.

    Responder

Deixe o seu comentário Jose Cancelar comentário

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Ir para o topo