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Gaia: 6ª Edição do Sábado Aromático
3 de Outubro de 2011
A 6ª edição do “Sábado Aromático” vai ter lugar no próximo dia 15 de Outubro em Gaia. O Núcleo do Porto da Quercus volta ao Cantinho das Aromáticas para lhe oferecer um programa repleto de sabores, aromas e sabedoria sobre as ervas aromáticas, a agricultura biológica e, nesta edição, volta a destacar a alimentação e vida sustentável.Para tal contamos com a participação do Método DeRose que traz para a mesa, e para a cozinha, o tema “Alimentação Mais Consciente e Adequada ao ser Humano”, uma conversa e oficina sobre comida vegetarianas, uso de ervas aromáticas que finda com um almoço biológico e aromático.
Uma oportunidade para descubrir como se pode ser ambientalmente mais sustentável, mais saudável e ainda dar a volta à crise.
Programa
9h30 – Recepção
10h – Início das palestras sobre Alimentação Biológica e sobre o Cantinho das Aromáticas
11h – Início da Oficina de Culinária
13h -Almoço
15h – Visita guiada à quinta
16h – Término
Inscrições limitadas e aceites até 7 de Outubro: 22€ sócios* / 27€ não-sócios.
*Inclui aula de culinária, prova de ervas aromáticas, almoço biológico, visita guiada à quinta, malga da Quercus, certificado de participação.
Nota: Aconselha-se o uso de calçado adequado para o campo.
Para inscrições/informações contacte:
931 620 212 / 222 011 065 ou porto@quercus.pt
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