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Workshop Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares
8 de Maio de 2013
Aprender a identificar plantas medicinais, aromáticas e condimentares, tocando, provando, cheirando e descobrindo como se cultivam e cuidam, partilhar receitas culinárias com plantas silvestres e ervas aromáticas, aprender a tratar os cuidados básicos de saúde com as plantas que temos ao nosso alcance.
Formadora Fernanda Botelho.
Módulos Conteúdo Programático
1. Identificação de plantas
Plantas medicinais.
Plantas aromáticas.
Plantas condimentares.
Plantas espontâneas e plantas cultivadas.
O uso destas e outras plantas ao longo da História.
2. Plantar e cuidar
Plantar e cuidar em pequenos espaços (terraços ou varandas).
Plantar e cuidar em hortas ou jardins.
3. As plantas na culinária
Receitas com plantas silvestres e ervas aromáticas.
4. Plantas medicinais
Propriedades medicinais e cosméticas.
Cuidados básicos de saúde com plantas que temos ao nosso alcance.
Transformação de algumas plantas em óleos macerados, pomadas,
tinturas, repelentes de insectos, sais de banho, etc.
5. Reconhecimento de plantas no campo
Passeio pelo Jardim Botânico da Casa da Cerca para reconhecimento de plantas e outras ervas.
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