Na comemoração dos 10 anos do Portal do Jardim fomos ao encontro de 10 pessoas que pela sua ação ou opção de vida estão ligadas ao universo dos jardins e da jardinagem. Luís Alves é o nosso segundo convidado e Pensar Verde é o seu lema.
Tem 43 anos, é do Porto. Agrónomo, foi encarregado geral do Parque de Serralves entre 1997 e 2002. Em 2002 fundou o Cantinho das Aromáticas, projeto único do género na Europa Ocidental de agricultura biológica urbana. Nos últimos 13 anos é agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas aromáticas, medicinais, condimentares. Da semente ao produto final resultam infusões, tisanas e condimentos de grande qualidade, para o mercado nacional e para exportação.
Foi galardoado com o 1º Prémio “Agricultor sobresaliente en actividades innovadoras 2008”. Conquistou o 1º Prémio de Inovação para a Sustentabilidade (EBAEpis) – European Business Awards for the Environment 2011, na categoria Processo.
Conquistou o Prémio Vida Rural – Empresa Agrícola do ano 2013, categoria marketing agrícola.
Co-autor do livro Erva uma Vez.
Entre 2008 e 2012 foi colaborador regular do programa Praça da Alegria, da RTP1, onde manteve uma rubrica sobre plantas.
É comentador regular do Jornal 2 da RTP e mantém uma rubrica sobre plantas no Programa da RTP1 Praça.
O que é para si um jardim?
Para mim um jardim é um espaço planeado, onde se cultivam e cuidam ao longo do tempo plantas de diferentes famílias, portes e cores, combinadas entre si e com outros elementos naturais ou decorativos. Visa cumprir diferentes objetivos, entre os quais posso destacar o contacto com a natureza, o cultivo e a promoção da biodiversidade, o prazer que se obtém pondo todos os sentidos à prova, a auto-suficiência e a terapia, por permitir estabelecer uma ponte entre a natureza humana e aquela que nos rodeia, e que para alguns parece cada vez mais distante.
Qual a planta ou flor que mais o fascina e porquê?
Esta é uma daquelas perguntas dificílimas de responder! No entanto costumo dizer que a minha planta aromática favorita é o limonete ou lúcia-lima (Aloysia triphylla) porque nunca esquecerei o dia em que a conheci pela primeira vez! Ainda hoje me questiono como pode uma simples planta, sem qualquer tipo de melhoramento humano, apresentar um aroma tão complexo e delicado, que surpreende de cada vez que colhemos um pouco das suas folhas. Regra geral sinto-me fascinado por quase todas as plantas, mesmo até por aquelas que consideramos infestantes. Aprecio a abordagem da etnobotânica sobre o uso das plantas nas mais diversas circunstâncias. Essa abordagem tem mesmo pautado toda a minha vida profissional!
Qual o seu jardim de eleição e porquê? Pode ser nacional ou internacional ou ambos.
Em Portugal não posso deixar de referir o Parque de Serralves. Fui encarregado geral da propriedade durante cerca de 6 anos e a ligação que tenho aquele espaço é enorme. Ainda hoje posso visitar algumas das árvores e arbustos que plantei, bem como muitos espaços que foram criados de novo na altura em que ali trabalhei, como o jardim das aromáticas ou a Quinta pedagógica. A coleção botânica é considerável, os diferentes estilos de jardins e o seu contexto histórico fazem deste espaço um dos jardins de referência no nosso país.
A nível internacional a escolha é muito, muito difícil. Em vez de um prefiro selecionar uma espécie de “santíssima trindade” de jardins que considero absolutamente fundamental conhecer antes de falecer. Kew gardens, Wisley Garden e Eden Project. Só depois de visitarmos estes jardins é que subimos de patamar, relativamente à percepção do que é que a “primeira liga” dos jardins e da jardinagem contemporâneos, a nível mundial. O que mais impressiona na visita a estes jardins, para além dos espaços, das escolhas botânicas, de toda a criatividade, é o envolvimento de um povo, de uma sociedade, na jardinagem como atividade de eleição no seu dia-a-dia, transversal a classes e faixas etárias.
Mensagem para o Portal do Jardim sobre os seus 10 Anos
O Portal do Jardim é uma referência fundamental para quem gosta de plantas e jardins no nosso país. Tem contribuído para que um número crescente de pessoas inicie e aperfeiçoe o seu gosto pela jardinagem. É um dos meus “sítios” favoritos para visitar regularmente e ficar a par de todas as novidades no maravilhoso mundo da jardinagem! Muitos parabéns pelo aniversário!
A REDACÇÃO do Portal do Jardim.com, conjuntamente com todos os seus contribuidores, prepara artigos e notícias do seu interesse, mantendo-o ao corrente do que se passa sobre o Jardim, em Portugal e no Mundo.
Obrigado Luís e vamos estar aí em breve.
Bem haja também por todo o seu trabalho e apoio que tem dado a todos os que, como o Luís, querem Pensar Verde.