Em Belém, em plena zona monumental de Lisboa, o Jardim Botânico Tropical (JBT) proporciona-lhe um espaço onde as vertentes lúdicas, científicas, culturais e históricas se aliam.
Apesar de ser pouco divulgado em Portugal, é cultivada não só pelas suas vagens, mas também para consumo das folhas tenras e rebentos. Já provou?
É um sistema que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e, ao mesmo, tempo respeitar os ciclos de vida naturais. Já sabe o que é?
"Acaso haveis ouvido falar de uma conquista que deixou atrás de si mil livros de poesia, mil alvercas de água e plantados mil pés de jasmim?" Não? Mas foi assim que chegou até nós....
Meu querido manjerico, que só toco com a mão, se tu fosses manjericão comia-te ... com pão!
De Norte a Sul do país, em Junho, os campos alongam-se num degradé de cores, de malva suave a roxo vibrante! A culpa é deles...
É cada vez mais fácil ter uma horta biológica. Mesmo não tendo horta. Já Imaginou se pudesse ter a Horta-à-Porta?
Além de ser decorativo e oferecer uma sombra refrescante no verão, o espargo traz textura e cor à sua mesa...
Da horta à mesa, passando pelo jardim, o cebolinho deixa cores e aromas inevitavelmete associados ao verão. Fresco e delicado...prove-o!