Apesar de ser pouco divulgado em Portugal, é cultivada não só pelas suas vagens, mas também para consumo das folhas tenras e rebentos. Já provou?
É um sistema que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e, ao mesmo, tempo respeitar os ciclos de vida naturais. Já sabe o que é?
É cada vez mais fácil ter uma horta biológica. Mesmo não tendo horta. Já Imaginou se pudesse ter a Horta-à-Porta?
Além de ser decorativo e oferecer uma sombra refrescante no verão, o espargo traz textura e cor à sua mesa...
Saborosa e naturalmente antioxidante, é impossível dissociá-la do verão! Tem uma cor, um sabor e uma textura que irremediavelmente nos arrastam para a infância e para as longas tardes de calor. .
O verão está a chegar e muitas vezes só com o calor nos lembramos dela. Inteira, cortada, em juliana, ripada... é fresca e apetitosa, não se faça rogado...
O espinafre é muito nutritivo e remineralizante do organismo, recomendado em muitas situações de saúde. Saiba como o deve plantar na sua horta e o pode aplicar na sua dieta!
Sabia que bastam apenas 4m2 de terreno para alimentar uma pequena família com vegetais (com rotação intensa, claro!). Pensámos que seria bom descobrir quantos de nós já têm o hábito de, no nosso jardim ou ...
O que está a encorajar a jardinagem a tornar-se uma actividade cada vez mais sustentável e produtiva? Existe cada vez um maior número de pessoas interessadas em cultivar plantas e vegetais em vez de jardins ...