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As minhas Plantas: A Prunus Dulcis mais conhecida como Amendoeira

As flores da amendoeira não são propriamente silvestres, mas são flores que encantam no mês de Janeiro, o Barrocal Algarvio.
A amêndoa é um fruto seco, importante na nossa alimentação, assim como para a extração de óleo para cosméticos.
São cultivadas em terrenos de sequeiro (barrocal), embora hoje em dia sejam vulgares os pomares intensivos de regadio.

A amendoeira foi introduzida no Algarve durante a ocupação árabe, tendo ao longo dos tempos sido uma forma de rendimento agrícola.
Tradicionalmente, as amêndoas eram apanhadas, descascadas e secas ao sol, hoje em dia o processo encontra-se industrializado.
Como curiosidade a amendoeira doce deriva da amêndoa amarga, que ao longo dos tempos foi evoluindo geneticamente, pela a ação do homem.
Atenção que a amêndoa amarga contem amigdalina, toxina amarga, capaz de gerar cianeto.

Prunus Dulci (Mill) D. A. Weebs
Espécie: Prunus Dulcis
Género: Prunus
Família: Rosaceae
Ordem: Rosales
Nome Comum: Amendoeira
Floração: Janeiro a Março
Distribuição: SW Asiática, Região Mediterrânea e Europa Central
Habitat: Barrocal em terrenos cultivados.
Fotos Recolhidas no Algarve: Barrocal – Aldeia do Monte Boi (Messines).

Descrição:
A Prunus Dulcis mais conhecida como Amendoeira, é uma árvore de fruto com cerca de 8m de altura.
Os botões rebentam antes das folhas, dando origem a flores vistosas, de cor branca e rosa-claro, na altura do inverno.
As flores são formadas com cinco pétalas e cinco sépalas avermelhadas que protegem os botões ainda fechados.
As amendoeiras quando juntas e floridas dão a sensação de um campo de neve.
As folhas são caducas, longas e pontiagudas, que nascem após a queda das flores e o aparecimento do novo fruto.
O fruto é carnudo com caroço, coberto por uma fina película, que se torna rija com o amadurecimento da amêndoa. Esta casca abre, libertando o caroço (endocarpo) e que no interior se encontra a semente (miolo de amêndoa).
A altura da apanha ocorre normalmente entre Julho e Agosto.
Fonte: Wikipedia, Flora on e UTAD

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