Author: Fernanda Botelho
Tem má fama, esta árvore de belo porte. Mas tem também propriedades únicas. Descubra o lado bom desta árvore importada da Austrália!
Dos contos de fadas aos muros e telhados das aldeias, ela está em todo o lado, desde há mais de 6.000 anos. Descubra uma verdadeira aliada para este Inverno.
De abrigo inesperado a sobremesas inspiradas, tudo ou quase tudo se obtém desta árvore originária da... Península Ibérica!
Apesar de ser pouco divulgado em Portugal, é cultivada não só pelas suas vagens, mas também para consumo das folhas tenras e rebentos. Já provou?
Meu querido manjerico, que só toco com a mão, se tu fosses manjericão comia-te ... com pão!
Da horta à mesa, passando pelo jardim, o cebolinho deixa cores e aromas inevitavelmete associados ao verão. Fresco e delicado...prove-o!
O verão está a chegar e muitas vezes só com o calor nos lembramos dela. Inteira, cortada, em juliana, ripada... é fresca e apetitosa, não se faça rogado...
Saborosas, leves e coloridas. Aliadas preciosas para os dias de calor. Prove-as!
Presença constante nos canteiros e jardins, nas hortas e nas receitas de Norte a Sul do país, esta invasora tem mil maneiras de se fazer perdoar...
Sabia que a apimentada Rúcula, utilizada desde o tempo dos Romanos, sendo entre outras coisas, rica em minerais e proteínas é uma planta anual prima da mostarda e das nabiças?
